grilled-veggie.jpg

مقادير سلطة الخضروات المشوية من رجيم المدربة جيليان

المقادير:

1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المفروم الطازج
1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
2 1/2 ملعقة شاي من زيت الزيتون
1 ملعقة طعام من الخل بنكهة التوت
1 فص من الثوم ،  مفروم
2 آذان الذرة العضوية الطازجة، المقشور
1 حبة صغيرة من الكوسة تقطع بالطول
1 حبة من القرع تقطع بشكل طولي
1 حبة كبيرة من الفلفل ،  مقطعة إلى أرباع
2 حبة من البصل الاحمر يقطع الى شرائح
1 حبة كبيرة من الطماطم غير مقشرة

طريقة التحضير:
الجمع بين روزماري ،  و الفلفل الأسود و زيت الزيتون و الخل و الثوم في وعاء تخلط مع بعضها البعض وتخفق حتى تمتزج جيدا ، ثم نستخدم الفرشاة لكي نقوم بدهن اذان الذرة وسطوح الخضروات المتبقية بنصف كمية  زيت الزيتون الموجود لدينا وتوضع جانبا. يتم تسخين المقلاة ثم توضع الخضروات وتطهى لمدة 5 دقائق  لكل جانب حيث يتم استخدام ما تبقى من زيت الزيتون لدهن سطح الخضروات  وتطهى 5 دقائق اضافية حتى تصبح طرية. قم الان بتقطيع اذن الذرة الى 6 قطع وقطع البصل الى ارباع وقطع ما تبقى من الخضر الى نصفين .
تحوي الوجبة على 256.2 من السعرات الحرارية ، 7.8 غرام من الدهون ، 36 غرام من الصوديوم ، 47 غرام من الكربوهيدرات ، 10.4 غرام من الالياف ،7.8 غرام من البروتين

grilled-veggie.jpg

Tags: الخضروات, زيت, غرام, الزيتون, الفلفل


وصفات صحية –


وجبات صحية سريعة

اقرأ ايضا: