al4.jpg

أسياخ دجاج الليمون مع الشبت والبقدونس عبارة عن وصفة بروتين كامل للمرحلة الأولى (مرحلة الهجوم) من نظام رجيم دوكان .

رجيم دوكان

المكونات :
3 صدور دجاج كبير مقطع إلى قطع صغيرة , ماء مالح , ملعقة كبيرة عصير الليمون من  , 1 الفلفل الأحمر مقطعة إلى قطع صغيرة , 1 فص كبير من الثوم مقطعة إلى شرائح ,  مكعب من الزنجبيل الطازج مقطعة إلى شرائح , شبت مفروم , حفنة من الكزبرة الطازجة المفروم , 250غ زبادي يونانية , الفلفل الحلو , بقدونس مفروم  , الملح والفلفل .

طريقة التحضير :

  • تخلط جميع المكونات في وعاء .
  • نحضر قطع صدور الدجاج  ويضاف إلى ماء مالح تخلط جيدا ، وتترك منقوعة في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل للحصول على أفضل النتائج يترك لمدة أكثر من ساعة .
  • نحضر خليط مكعبات الدجاج ونضعها على أسياخ ويطهى تحت شواية متوسطة لمدة 25 دقيقة تقريبا حتى ينضج اللحم نضعها في طبق التقديم .
  • نخلط الزبادي مع 2 ملعقة كبيرة من البقدونس و 2 ملعقة ثوم مع  ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو و قليل من الملح و الفلفل و نخلطها و نضعها في طبق تقديم إلى جانب اسياخ الدجاج .

صحتين و عافية

Tags: بروتين, نظام, دجاج, وصفة, الليمون


وصفات صحية –


وصفات رجيم دوكان

اقرأ ايضا: