p8.jpg

هذا الكب كيك مناسب لبعض المناسبات و سيجعل الدوكتور دوكان فخور بك!

كب كيك

المقادير:

لصنع  8  قطع كيك صغيرة
• 2 بيضة، وافصليها
• 2 ملعقة كبيرة. نخالة الشوفان
• 2 ملعقة كبيرة. نخالة القمح
• 1 جزرة، مبشورة
• 2 ملعقة كبيرة. كريم الجبن
• سكر مصنع بدون سعرات حرارية *
• 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• 1 ملعقة صغيرة . القرفة المطحونة
• 1 ملعقة صغيرة. فانيليا

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. خلط الجزر المبشور مع صفار البيض، والجبن ، الشوفان ونخالة القمح، والتوابل، والفانيليا والتحلية.  ثم يخفق بياض البيض  بشكل جيد حتى ييبس تماما لوحده (مضيفا قطرة من عصير الليمون تساعد هذه العملية على طول)، يضاف خليط الجزر على فترات في بياض البيض حتى يمتزج تماما. صب الخليط داخل بطانات كب كيك وتخبز لمدة 25 دقيقة،ثم جعلها تبرد قليلا قبل وضعها للتجمد
لكريم الجبن المجمد : اخلطي 1/2 كوب كريم الجبن مع 1 ملعقة شاي فانيليا، 1/2 ملعقة شاي القرفة، وضعيه فوق الكيك
.

كب كيك2

Tags: دوكان


وصفات صحية –


وصفات رجيم دوكان

اقرأ ايضا: