p9.jpg

مهلبية دوكان بالقرفة

مهلبية

المقادير:

لصنع 4 أطباق صغيرة
• 2 كوب حليب خالي من الدسم
• 2 و 1/2 ملعقة كبيرة. نشا الذرة
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة  مستخلص الفانيليا
• 1 ملعقة صغيره. قرفة
• سكر مصنع بدون سعرات حرارية
• قليل من الملح

خفق البيض، ونشا الذرة و 1/2  كوب الحليب معا في وعاء صغير. وفي الوقت نفسه وضع كوب و 1/2 كوب الحليب في وعاء صغير على نار متوسطة الحرارة حتى تغلي ثم مزجها ببطء جنبا إلى جنب مع البيض، ونشا الذرة والحليب. صب هذا الخليط مرة أخرى في وعاء وعودي به الى النار حتى يتماسك ويغلي عندها ابعديه عن الحرارة واخلطيه مع الفانيليا،  والقرفة.  ثم إضيفي السكر  ببطء، ما يقرب من 1 ملعقة صغيرة. أو نحو ذلك (أكثر إذا كنت تريد ذلك حلوة جدا). مع إضافة قليل من الملح  ثم تخلط جيدا. تصب في الأطباق الفردية وتقدم باردة أو في درجة حرارة الغرفة مع وضع القرفة المطحونة على الوجه

مهلبية2

Tags: دوكان


وصفات صحية –


وصفات رجيم دوكان

اقرأ ايضا: