الاطعمة الاضافية:

نقوم باعطاء الطفل الغذاء المنوع بدءا من عمر 6 اشهر، وكذلك يتوجب علينا اجراء هذه الاضافات بالتدريج ودون اجبار الطفل على تناول هذه الوجبات فيجب ان ننتظر حتى يتعود على كل وجبة اضافية. ونقوم باضافة الاغذية التالية:

 

اولا – الخضار:

تتضمن الخضار الطازجة كمية جيدة من الاملاح والفيتامينات ويمكنك اعداد حساء (شوربة) باستعمال الخضار التالية:

    •  البطاطا.

 

    •  الجزر.

 

    •  بعض اوراق الخس.

 

    •  قطعة طماطم (بندورة) حسب فصول السنة.

 

    •  هليون او براصيا (الكراث).

 

كذلك بامكانك استعمال وجبات الخضار الجاهزة بالصيدليات. ابدئي باستبدال وجبة رضاعة بوجبة خضار بشكل تدريجي بحيث يتعود الطفل على مذاق وطعم وجبة الخضار، فمثلا بامكانك استبدال الماء المعدني المستعمل لتمديد الحليب بعصيدة الخضار (الحساء) المطحونة جيدا فضعي نفس مقدار الحليب الاعتيادي ضمن هذه العصيدة ثم احذفي الحليب تدريجيا حتى تحصلي على وجبة خضار كاملة.

ثانيا – الفواكه:

وهي من الوجبات الاولى التي يستطيع الطفل تناولها بالملعقة وبامكاننا اضافتها في الشهر السادس من عمر الطفل حيث تحتوي على كميات كبيرة من الاملاح المعدنية والفيتامين (C) خاصة عندما تكون طازجة وغير مطبوخة.

ونبدا في الشهر السادس او السابع بصنع وجبة من الفواكه المهروسة والطرية كالتفاح المطبوخ، والمهروس، بالاضافة للحمضيات الطازجة حيث بالامكان تقديم مقدار ملعقة صغيرة او ملعقتين يوميا لاحتوائها كما ذكرنا على فيتامين (C).

ثالثا – الحبوب (الطحين او العصيدة او السيريلاك، حبوب القمح المطحون):

وهي الحريرة الشائعة وتوجد الان بالصيدليات جاهزة للاستعمال (السيريلاك) وهي تحتوي على كمية كبيرة من البروتينات وتهيئ الطفل للتعود على الاغذية الصلبة، وكذلك ترفع الوارد الغذائي للطفل لاحتوائها ايضا على السكريات. ويجب ادخال الحريرة بشكل تدريجي حتى لا تسبب الاسهال عند الطفل ويجب ايضا الاكتفاء بوجبة واحدة فقط فكذلك الكمية الزائدة تسبب الاسهال، ويتم ادخال هذه الوجبة بعد الست اشهر الاولى من عمر الطفل، فالادخال المبكر يسبب التغذية الزائدة والضارة للطفل. وملعقة كبيرة من الحريرة تحتوي على 9 – 10 غ من الطحين اما الجاهزة للاستعمال فهي اقل تركيزا فملعقة كبيرة تحتوي على 4 – 6 غ من الطحين، ونقوم بتحضيرها باضافة الحليب او الماء، ويتبع ذلك تركيب المحضرات الجاهزة فاذا وجد الحليب بالتركيب نضع الماء فقط.

نبدا بالتدريج كما ذكرنا سابقا حيث يعطى الطفل ملعقة صغيرة بالبداية ثم نـزيد الكمية لتصل الى ملعقتين كبيرتين حين يصبح عمر الطفل عشر اشهر او سنة ( وجبة واحدة يوميا).

اغذية اخرى:

1. اللحوم:

يمكن ادخالها بالفترة ما بين الشهر السابع والشهر الثامن فهي غنية بالبروتين والحديد، ويمكننا استعمال جميع انواع اللحوم (بقر- ضان (خروف) – دجاج) على ان تكون مطهية ومطحونة بشكل جيد، اما حاجة الطفل من اللحم فتكون كما يلي:

7اشهر حتى السنة: 40 – 50 غ (4 – 5 ملاعق صغيرة).

2. السمك:

وهو غني بالبروتين ويمكن ادخاله كاللحوم (بالفترة بين 8 – 9 اشهر) وبنفس كميات اللحوم.

3. البيض:

اعتبارا من الشهر السابع من عمر الطفل يكون بامكاننا اضافة صفار بيضة واحدة مطبوخة بالماء بشكل جيد (مسلوقة) مرة واحدة بالاسبوع. (يتم ادخاله ايضا بشكل تدريجي).

4. الجبن:

غني بالكالسيوم والبروتين وبامكاننا اضافة الجبن كوجبة للطفل منذ الشهر السابع فالثامن على ان يكون مهروسا بشكل جيد (او مبروشا) وقليل الملح، ومغلي بشكل جيد، ونجعل وجبة الجبن بالتناوب مع وجبة اللحوم فـ 35 غ من الجبن (بعض انواع الجبن الغني بالبروتين) قد تعادل 50 غ من اللحم.

5. الفيتامينات:

حليب الام هو غذاء كامل للطفل ويحتوي على جميع الفيتامينات الضرورية لنموه ماعدا فيتامين D لذلك يتوجب علينا اضافته كغذاء للطفل منذ الشهور الاولى عن طريق القطرات الفموية وحسب ارشادات الطبيب، بينما يكون الحليب الاصطناعي مزود بفيتامين D وبقية الفيتامينات ولكن غالبا ما تكون كمية هذه الفيتامينات غير كافية لحاجة الطفل اليومية منها، فنضطر لاضافتها الى تغذية الطفل (قطرة فموية ايضا وبحسب ارشادات الطبيب المختص). وحينما نبدا باضافة الوجبات الاخرى للطفل، تكون وجبة الخضار ضرورية جدا للطفل لاحتوائها على الفيتامينات التالية

(A-B-C-E-K) بالاضافة لتنظيمها حركة امعاء الطفل ووظيفتها، ومن المفضل طبخ الخضار بالبخار لان هذه الطريقة تحافظ على معظم فيتاميناتها، وفي حال طبخها بالماء يتوجب علينا الاحتفاظ بماء الطبخ ضمن الوجبة او تبريده وتشريبه للطفل لان هذا الماء يحتوي على معظم الفيتامينات الموجودة ضمن الخضار. اما بالنسبة للفيتامين C فيتواجد في جميع الفواكه بنسب مختلفة (خاصة الحمضيات).

ولكي نحافظ على هذا الفيتامين ضمن عصير الفواكه يتوجب علينا عصرها واعطائها للطفل مباشرة قبل ان يتفكك الفيتامين C الموجود ضمنها، وبامكاننا تمديد العصير بقليل من الماء ولكن دون تحليته بالسكر.

العطش:

هو الظاهرة التي تنبهنا الى حاجة الجسم للماء، وهو الذي ينظم دخول الماء للجسم، ولا يشكل العطش اي مشكلة بالنسبة للبالغ او الطفل الكبير لاستطاعته التعبير عنه وبالتالي قضاء حاجته منه. اما بالنسبة للطفل الصغير الذي لا يستطيع شرب الماء بمفرده ولا التعبير عن حاجته للماء فهو يشكل مشكلة يصعب فهمها وحلها في معظم الاوقات، فقد يتظاهر العطش بالبكاء الذي يمكن ان يترجمه الاباء لغايات اخرى، كالجوع او المرض لذلك يتوجب حل مشكلة العطش كما يلي:

1. يجب التفكير به دوما وخاصة عند تنوع غذاء الطفل وعدم اقتصاره على الحليب فقط ولكن ما بعد سن الاربع اشهر لانه قبل ذلك وخلال فترة الرضاعة الطبيعية الخالصة من الممكن ان يكون حليب الام كافي لامداد الطفل بالسوائل وحتى الشهر السادس دون حاجة.

2. كيف نقاوم العطش: باعطاء الطفل الماء العادي (اذا كنا متاكدين من نوعيته ومن خلوه من الجراثيم)، والا يتوجب علينا غليه وتبريده، او اعطاء الطفل الماء المعدني المحتوي على المعادن الضرورية للطفل وهو بالطبع من افضل انواع الماء. ومن الممكن استعمال عصير الفواكه غير المحلى بالسكر.

يجب علينا الانتباه للماء العادي الذي نستعمله للشرب ونستعمله لتمديد حليب الطفل فقد يكون في بعض المناطق غير مراقب صحيا، ويحتوي على الجراثيم او ملوث بالمواد الكيماوية الصادرة من المصانع او المستعملة بالمزارع بالاضافة لوجود الكلور المستعمل في تعقيمه. وقد يحصل التلوث من سوء العناية بانابيب تمديد المياه او سوء نوعيتها خاصة الانابيب المصنعة من الرصاص (الممنوعة في معظم البلاد المتقدمة). اما بالنسبة للماء المعدني فيجب تخزينه بمكان جاف ونظيف وحرارته موازية لحرارة الجو الطبيعية (غير رطب)

3. يجب ان يكون الماء صحي لان جسم الطفل ضعيف المقاومة للامراض الخارجية:

بان يكون طبيعي وسهل الهضم. خال من السكر او قليل السكر، فمادة السكر بنفسها هي مادة مسببة للعطش. بالاضافة الى انها السبب الرئيسي في نخور الاسنان وكذلك فان مادة السكر تخل بالتوازن الغذائي للطفل. وان يكون جيد الطعم غير مزعج للطفل وحرارته قريبة من حرارة الجسم فيجب تجنب المشروبات الباردة. وعندما يكبر الطفل يمكن تعويده على الشرب ببطء وعلى عدة دفعات وبكميات صغيرة (ونطبق هذه الطريقة على الشرب بزجاجة الرضاعة).

نماذج وامثلة لتغذية الطفل:

نموذج تغذية للطفل في شهره السادس:

في هذا الشهر نبدا بتنويع غذاء الطفل المكون عادة من خمس وجبات.

في الصباح: رضعة طبيعية واحدة او زجاجة حليب 150 سم 3 من حليب السن الاول (1-6 اشهر) + طحين (حريرة) كما يلي:

150غ ماء +5 معايير حليب + ملعقة كبيرة من الحريرة المجففة او الجاهزة الصنع والمجففة (سيريلاك) للعمر الاول (1-6 اشهر).

الساعة العاشرة: عصير الفواكه.

الساعة 11: حساء خضار متنوع (بطاطا – وخضار خضراء 30غ).

وجبة رضاعة طبيعية او زجاجة حليب 120غ + 4 معايير حليب.

الساعة 2 ظهرا: رضعة طبيعية او 150سم3 حليب.

الساعة 5 بعد الظهر: رضعة طبيعية او 150 سم3 حليب.

الساعة الثامنة مساء: رضعة طبيعية او وجبة حليب + طحين كما في الصباح.

نصائح:

في هذا السن يبدا طفلك بالتعود على تناول الطعام بالملعقة.

وايضا عليك البدء بزيادة كمية الخضار مع حذف وجبة حليب بشكل تدريجي.

نموذج تغذية للطفل في شهره السابع والثامن:

(من الممكن في الشهر السابع او الثامن الاعتماد على اربع وجبات رئيسية كاقصى حد).

في الصباح: وجبة رضاعة 180- 200غ + 7 معايير حليب + ملعقتين مسحوق القمح (حريرة).

في وقت الظهيرة: وجبة مؤلفة من:

120-150 غ من حساء الخضار + ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.

40 غم قطعة جبن صغيرة مهروسة او كاس لبن صغير.

ماء حسب رغبة الطفل وفواكه (قطعة واحدة).

في الساعة الرابعة بعد الظهر: وجبة رضاعة كالصباح + قطعة بسكويت.

في المساء: 150غ حليب + حريرة للاطفال (مسحوق القمح) وقطعة جبن صغيرة مهروسة وقليلة الملح يتناولها بالملعقة + فواكه قطعة واحدة مختلفة عما اعطي في فترة الظهيرة.

جدول نظري لتغذية الطفل حتى نهاية السنة الاولى

العمر

 

 

عدد الوجبات

 

 

محتويات الوجبات

 

 

بعض الملاحظات

 

الخمسة عشر يوما الاولى (0-15 يوم)

 

الاسبوعين الاوليين.

 

 

ثماني رضعات.

 

او ثماني زجاجات.

 

 

حليب الام او الحليب الاصطناعي.

 

للسن الاول (الفترة الاولى 1-6 اشهر).

 

+ فيتامين د (قطرة بحسب توصيات الطبيب).

 

 

6×10غ باليوم الاول.

 

6×70غ باليوم الثامن.

 

6×80غ باليوم الخامس عشر.

 

الاسبوع الثالث والرابع

 

(15-30 يوم)

 

 

7 رضعات

 

او7 زجاجات.

 

 

حليب الام او الحليب الاصطناعي

 

للسن الاول (الفترة 1-6 اشهر). + فيتامين د (قطرة بحسب توصيات الطبيب).

 

 

من 6×80 غ حتى 6×100غ باليوم الثلاثين.

 

 

الشهر الثاني والثالث

 

(30-90 يوم).

 

 

6 الى 5 رضعات.

 

6 الى 5 زجاجات.

 

 

حليب الام او الحليب الاصطناعي

 

للسن الاول (الفترة 1-6 اشهر).

 

+ فيتامين د (قطرة بحسب توصيات الطبيب)

 

 

6×100 غ (600 غ/ يوم) كحد اقصى.

 

6×120 غ (720 غ/ اليوم) كحد اقصى.

 

من بداية الشهر السادس لنهاية الشهر السابع (90-150يوم).

 

 

5 وجبات

 

فطام تدريجي مع ادخال المواد الغذائية الاضافية:

 

طحين-خضار

 

التوصل لخمس وجبات ضمنها (3 وجبات حليب)

 

1. فطور

 

2. الساعة 10.30

 

3. غذاء.

 

4. الساعة 4.5.

 

5. عشاء.

 

 

حليب الام او الحليب الاصطناعي للسن الثاني (6-12) شهر.

 

عصير فواكه – فيتامين د (قطرة).

 

مسحوق القمح (سيريلاك او حريرة).

 

شوربة خضار.

 

 

 

ابدئي بتنويع الوجبات بشكل تدريجي باضافة الطحين في البداية ثم شوربة الخضار بالزجاجة.

 

بعض الكميات البسيطة من اللحم او السمك في البداية (بعض اللقم تزداد تدريجيا).

 

او ½ صفار بيض مسلوق مطحونة بالملعقة.

 

من بداية الشهر الثامن حتى نهاية السنة الاولى من عمر الطفل

 

 

اربع وجبات تغذية متنوعة ضمنها وجبتين حليب

 

 

حليب السن الثاني.

 

فيتامين د- عصير فواكه.

 

فلور – فواكه مطبوخة.

 

طحين –خضار.

 

لحم او سمك.

 

جبن طازج.

 

صفار بيضة مسلوقة.

 

بسكويت. – معكرونة.

 

 

 

تغذية متنوعة ومتحولة بشكل تدريجي من سائلة الى صلبة.

 

ففي البداية مطحونة ثم مهروسة بالملعقة ثم مقطعة لقطع صغيرة لتعليم الطفل المضغ.

 

لا تعطي بياض البيض قبل 8-9 اشهر.

 

اشربي طفلك خلال الوجبة.

 

حافظي على 1/2 ليتر من الحليب.

 

قاعدة عامة

 

 

احسبي دوما معيار من بودرة الحليب لكل 30 غ ماء

 

بعد السنة الاولى

 

 

تابعي اعطاء طفلك حليب السن الثاني (6-12 شهر) ولكن الغني بالحديد (حوالي 600 مل /يوم) وحاولي اعطاء طفلك وجباتك اليومية بشكل تدريجي (غير المالحة كثيرا)، ثم عودي طفلك على تناول طعامه بمفرده مع تقدمه بالسن.

 

ملاحظة

 

 

هذا المخطط هو تقريبي ويمكن تعديله اعتمادا على ازدياد وزن الطفل ونموه واعتمادا على مخططات النمو.

 

نصائح مفيدة للتغذية:

    • الفطام يجب ان يكون بشكل تدريجي وممتد على فترة زمنية.

 

    • لا تجبري طفلك على تناول وجبة غذائية جديدة فبامكانك تعويده على طعمها ومذاقها بالتدريج، فحينما يرفض هذه الوجبة في البداية فانه قد يتقبلها من جديد بعد عدة ايام.

 

    • حاولي تنويع غذاء الطفل قدر الامكان وتنويع مذاقه ومكوناته والوانه من الخضار والفواكه، فكل انواع الوجبات ممكنة وقد تكون احيانا جامدة القوام كالعصيدة او لينة القوام احيانا اخرى كالحساء.

 

    • الفطام ليس مشكلة كبيرة فمعناه الشائع لدينا هو القطع المفاجئ او الانفصال المفاجئ، ولكن بالحقيقة فان الطفل الذي يبلغ سن الفطام يكون في مرحلة التعرف على الاشياء المحيطة به، ومن هذه الاشياء الطعام ولا يمكنه ترك عاداته السابقة الا بالتدريج ومع التعود على انواع الطعام الجديدة، فاذا قمت بادخال الاطعمة الجديدة بالتدريج وبسحب وجبات الحليب بالتدريج فانه سوف يشعر بحبك وعاطفتك دون ان يكابد معاناة الفطام الذي يصبح سهلا حتى بالنسبة لك.

 

    • في الصيدليات: يوجد انواع من الطعام للاطفال دون الثلاث سنوات محضرة مسبقا وغنية بالحديد والفيتامينات والحموض الدسمة الاساسية الضرورية لنمو الطفل، والتي تسمح لنا بتحويل تغذية الطفل من حليب النوع الثاني (6 اشهر – سنة) لحليب البقر.

 

 

اقرأ ايضا: