b_47.jpg

الأنظمة الغذائية الممنخفضة السعرات

ويعتبر استخدام الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية من أقدم وأشهر طرق إنقاص الوزن بالغذاء على مستوى العالم ويرجع ذلك لسهولة اتباعها ومميزاتها الآمنة نسبيا لجميع الأعمار ولمعظم الحالات المرضية . وتمتاز الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات بتوافر جميع نوعيات الأغذية المتاحة ولكن بكميات محددة طبقا لقيمتها السعرية

وتقليل السعرات الحرارية التى يتناولها الإنسان يوميا ليس مفتوحا بلا حدود فقد أوصت الأبحاث الطبية بأنه لا يجب أن يزيد الخفض فى السعرات الحرارية يوميا عن 500 سعر حراري . وقد يلجأ البعض الى التخفيض الشديد فى السعرات الحرارية التى يتناولها فى اليوم ويعتبر ذلك من الطرق الخطرة على الصحة وغير مثمر فى النتائج . فقد لوحظ أن الخفض الكبير فى السعرات الحرارية ينتج عنه نقص كبير فى الوزن فى الاسبوع الأول وربما الأسبوع الثانى ثم يتوقف الجسم عن عن فقد الوزن ويرجع ذلك إلى أن الجسم يبدأ فى الدفاع عن نفسه بصرف أقل معدل من الطاقة الذى يحافظ على الحياة وتكون المعادلة فى النهاية صفرا لأن نقص الطاقة الشديد قابله نقص كبير فى الطاقة المفقودة من الجسم .

وأهم ميزة لهذا النوع من أنواع الأنظمة الغذائية أنه من أفضل الأنظمة الغذائية الصحية لأنه يعتمد على تنوع الطعام ولنه يحتاج فقط إلى حساب السعرات ولذا فهو صعب التطبيق عند العامة لأن معظم الأطعمة التى نشتريها غير محسوبة السعرات . ولهذا فإنه من المهم اللجوء إلى جداول السعرات حتى يتمكن ل منا من حساب السعرات التى يتناولها .

جدول كمية السعرات الحرارية فى أشهر الأطعمة والمشروبات المختلفة

مقدار السعرات الحرارية الوزن بالجرام نوع الطعام
325
170
220
175
230
180
220
135
52
180

365
195
140
30
500
160
135
300

200
600
400
500
260
350
250
290
250

80
125
50
100
105
200
50
40
150
160
20
40
55
220
140
160
240
360
105

45 . 5
28
105
182
87 . 5
77
38 . 5
58
245
105
15
30
25
20
85
35
38 . 5
40
50
45
245
25

590
550
290
200
370
90
500
400
450
500
5
4
10
450
120
125
400
350
600

85 جراما
62
85
78
85
57
63
48
42
57

140
72
86
20
250
85
85
150

250
250
250
250 جراما
250 جراما
250 جراما
100 جرام
120 جراما
150 جراما

160
200
250
250
250
250
250
125
100
150
55
180
190
200
150
50
250
250
20

100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام

100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام
100 جرام   

أولا اللحوم ومنتجاتها
قطعة متوسطة من اللحم البقرى المشفى
قطعة متوسطة من اللحم البقرى بدون دهون
قطعة متوسطة من اللحم البقرى المشوى قليل الدهون
قطعة متوسطة من اللحم البقرى بدون دهون
قطعة لحم مفروم قليل الدهن
اللحوم الضأن 3 قطع ريش قليل الدهن
لحوم الفخذ قطعة متوسطة
لحوم الساق قطعة متوسطة
اللانشون المعلب
السجق 2 قطعة
ثانيا الدواجن ومنتجاتها
الدجاج المقلى بالبيض نصف صدر
دبوس دجاج بالعظم
نصف صدر دجاجة بالعظم
كبدة الفراخ (الواحدة)
بط مسلوق (نصف بطة)
رومي مسلوق لحم أحمر دان عدد 4 قطع
رومي مسلوق لحم أبيض عدد 2 قطع
دجاج مخلي بدون عظم (صدور)
ثالثا أطباق سريعة التجهيز
لحم وخضروات مطهية (طبق واحد)
يخنى باللحم (طبق واحد)
فراخ بالمكرونة (طبق واحد)
مكرونة بالجبن (طبق واحد)
اسباجيتى بصلصة الطماطم (طبق)
اسباجيتى باللحم المفروم (طبق)
ساندوتش هامبورجر عادي
بيتزا بالجبن شريحة واحدة
ساندوتش لحم مطهي
الخضروات المشكلة
كوب واحد معلب مجفف
كوب واحد مجمدة مطهوة
عصير الخضروات كوكتيل كوب واحد
الصوص كوب واحد
البيوريه كوب واحد
الصلصة كوب واحد
عصير الطماطم المعلب كوب واحد
الطماطم النيئة ثمرة متوسطة
البطاطا محمصة بالقشر (ثمرة)
بطاطا مسلوقة بدون قشر
السبانخ طازجة مقطعة كوب
سبانخ مطهوة مجففة (كوب)
مطهوة طازجة (كوب)
البطاطس مطهوة محمصة (ثمرة)
بطاطس بدون قشرة (ثمرة) مسلوقة
بطاطس مقلية فى زيت نباتى 10 قطع
بطاطس مطهية فى الجبن كوب
سلطة بطاطس بالمايونيز كوب واحد
شيش 10 قطع
الفواكه
التفاح الطازج
المشمش الطازج
المشمش المعلب
المشمش المجفف
الكمثري الطازجة
الموز الطازج
الكريز الطازج
عنب طازج
بلح مجفف
تين طازج
ليمون هندي
ليمون عصير بدون سكر
بطيخ طازج
شمام طازج
زيتون أخضر مملح
برتقال طازج
برتقال عصير بدون سكر
خوخ
أناناس
برقوق
زبيب
فراولة
ملحوظة جميع معلبات الفواكه بها ضعف السعرات الحرارية الموجودة فى الفواكه الطازجة
الحلويات
شيكولاتة باللبن
شيكولاتة بدون لبن
عسل نحل
الآيس كريم
مربى
جيلي
طوفي بنبون
بقلاوة
لقمة القاضي
صوابع بلح الشام
شاي مضبوط
قهوة سادة
قهوة زيادة
كاكاو بودرة مضبوط
عصائر مشروب الليمون
البرتقال – قرع العسل
كيك فواكه
يك اسفنجي
الغريبة

Tags: السعرات, الغذائية, الأغذية, الحالات


تغذية –


عن السعرات الحرارية

اقرأ ايضا: