f88.jpg

فوائد فيتامين سي

ويسمى الفيتامين المضاد لداء الحفر أو حامض الأسكوربيك وهو من أشهر الفيتامينات وأكثرها اهمية من وجهة النظر الغذائية

فوائد فيتامين سي

وهو يساعد على تكوين كريات الدم الحمراء ، وكذلك يساعد على نمو الأطفال ويخفض ضغط الدم ويزيد الشهية ، وهناك دراسات تجري لمعرفة تأثيره في مكافحة الألتهابات المفصلية والسرطانية .

وعن دور فيتامين سي في الوقاية من الأمراض ، اكدت دراسة حديثة أن هذا الفيتامين له أثر فعال في كثير من النواحي الطبية كقدرته علي إزالة أثر الجزيئات الحرة الضارة ، مما يجعله يحمي خلايا الجسم من تلك الجزيئات التي تتسبب في تحولها الي خلايا سرطانية أو مايعرف بالأثر الوقائي ضد الأورام‏ .‏

مصادره الطبيعية :

الليمون ، الحامض ، البرتقال ، الخس ، البندورة ، الفليفلة الحلوة ، البقدونس ، السبانخ ، الملفوف ، البطاطا ، البازلاء الطازجة ، الجزر ، الموز ، التفاح ، العنب ، القرنبيط ، الجرجير ، اللفت ، الهليون الأخضر .

مصادره الحيوانية :

اللبن ، الغدة الكظرية موجود فوق الكلية ، الكبد ، الغدة النخامية.

أعراض نقصانه :

داء الحفر ، فقر الدم ، تسوس الأسنان.

الحالات التي يعطى فيها :

داء الحفر ، نزف الدم من اللثة ، طور النقاهة من الحميات ، أوجاع المفاصل والأستعداد للروماتيزم ، الزكام المتكرر ، النزلة الوافدة أو الأنفلونزا ، التدرن الرئوي ، سوء تكوين الأسنان وتأخر بزوغها ، سوء تكون العظام ، سوء جبر العظام عند كسرها ، الحمل والأرضاع ، التهابات الفم واللثة ، الحمى القلاعية ، الهربس ، القوباء المنطقية ، قرحة المعدة أو الأثني عشرية .

Tags: الغذائية, الفيتامين, حامض


تغذية –


فيتامينات

اقرأ ايضا: