ملفوف-300x199.jpg

التعريف بنبات الملفوف :

الملفوف او الكرنب عدة انواع والوان منها الابيض والاحمر والصيني والبلجيكي ، وهو ذو قيمة غذائية عالية ، ويحتوي نبات الملفوف على فيتامين ا , ب1 , ب6 , ج , ي , ك ، والاملاح المعدنية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم واليود والحديد والنحاس والصوديوم والمغنيسيوم والكبريت والكلور والكربوهيدرات والبروتين والالياف والسكريات والاحماض الامينية وحمض الفوليك ومواد اخرى مثل الكاروتين والكلوروفيل ومواد مضادة للاكسدة ، ويستخدم الملفوف في المحاشي والسلطات والمخلل  .

ملفوف

الخواص الطبية لنبات الملفوف :

  1. مساعد على النمو   .
  2. محسن للذاكرة   .
  3. مزيل للسموم من الجسم .
  4. مضاد لسرطان الثدي والمبيض والمثانة والبروستاتا والرئتين والكبد والامعاء  .
  5. مخفض لضغط الدم المرتفع  .
  6. مقاوم للفيروسات والبكتيريا   .
  7. مقوي لجهاز المناعة في الجسم  .
  8. منظم لنسبة السكر في الدم   .
  9. مطهر للامعاء   .
  10. مضاد للالتهابات   .
  11. مانع لتساقط الشعر   .
  12. هاضم للطعام   .
  13. منظف للقناة الهضمية   .
  14. مذيب للدهون   .
  15. مقاوم للتعب والاجهاد   .
  16. مساعد في بناء الخلايا  .
  17. مقاوم لاعراض الشيخوخة   .
  18. مقاوم للضعف العام  .
  19. مقوي للشعر والاظافر   .
  20. مغذي للمخ  .
  21. واقي من مرض السكر   .

الامراض التي يعالجها نبات الملفوف :

  1. السل   .
  2. قرحة المعدة   .
  3. الصداع   .
  4. السمنة وزيادة الوزن    .
  5. البواسير   .
  6. امراض الكبد   .
  7. حب الشباب والبثور     .
  8. امراض الرئتين  .
  9. التهاب الامعاء الغليظة   .
  10. الرؤوس السوداء   .
  11. الرعشة   .
  12. نزلات البرد  .
  13. امراض القلب   .
  14. الصفيرة  .
  15. الاسهال   .
  16. فقر الدم  .
  17. الامساك   .
  18. الجروح   .
  19. امراض السرطان  .
  20. التهاب القولون   .
  21. التهاب الامعاء الغليظة   .
  22. التهاب الجلد   .
  23. تساقط الشعر   .
  24. النقرس   .
  25. آلام المفاصل   .
  26. الزهايمر   .

اقرأ ايضا: