جزر-300x198.jpg

التعريف بنبات الجزر :

يعتبر الجزر من الخضار وعصيره منتشر في انحاء العالم فهو ملك العصائر ، ويوجد منه الاصفر والاحمر والارجواني والابيض والاسود والبرتقالي وكلما ازداد لونه الاحمر احمرارا دل ذلك على زيادة مادة الكاروتين المجددة للانسجة والخلايا في الجسم ، ويؤكل طازجا كما هو او يضاف الى السلطة او يؤكل مطبوخا او يشرب في شكل عصير ، ويحتوي الجزر على المواد المضادة  للاكسدة والدهون والبروتينات ومادة البيتاكاروتين التي تتحول الى فيتامين ا ، والتي تقي من العشى الليلي والتي تحمي من اعراض الشيخوخة ومرض الزهايمر ، وفيتامين ج ، وفيتامين ب ، ب2 ، ب6 ، والالياف والسعرات الحرارية والاملاح المعدنية مثل الحديد والزنك والبوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور ، ويستخم مسلوق الجزر كقناع للوجه والبشرة  .

جزر

الخواص الطبية لنبات الجزر :

  • منشط للكبد   .
  • واقي من الاصابة بالعشى الليلي   .
  • مقوي ومنشط لجهاز المناعة في الجسم   .
  • ملين للجلد   .
  • قاتل لبكتيريا الامعاء  .
  • محسن لوظائف الجهاز الهضمي   .
  • محسن للنظر   .
  • واقي من اضطرابات الهضم   .
  • واقي من التجاعيد   .
  • واقي من اعراض الشيخوخة   .
  • واقي من السرطان   .
  • منظم لمستوى السكر في الدم   .
  • مخفض لضغط الدم المرتفع   .
  • واقي للجلد من الاشعة فوق البنفسجية  .
  • مرطب لفروة الرأس   .
  • مقلل من الاصابة بامراض القلب  .
  • مقوي ومساعد على نمو الشعر  .
  • محافظ على صحة الكبد   .
  • مدر للبول   .
  • منقي للجسم من السموم   .
  • منظم لوظائف الغدة الدرقية   .
  • طارد للغازات   .
  • طارد للبلغم   .
  • مدر لحليب المرضعات   .
  • منظم لوظائف الامعاء   .
  • مطهر للامعاء من الجراثيم  .
  • مرخي ومهديء للاعصاب  .
  • مزيد لافراز الصفراء  .

جزر

الامراض التي يعالجها نبات الجزر :

  • التهيج النفسي   .
  • الهستيريا   .
  • الانهيار العصبي   .
  • اجهاد العين   .
  • الجفون المنتفخة   .
  • مشاكل القولون   .
  • الامساك   .
  • ضعف الانتصاب   .
  • الضعف الجنسي   .
  • زيادة الوزن والسمنة   .
  • الديدان الخيطية   .
  • الجروح   .
  • التهاب المثانة   .
  • حصوات والتهابات الكلى والمرارة     .
  • السعال   .
  • نزلات البرد الصدرية   .
  • التهاب الجيوب الانفية  .
  • الاسهال عند الاطفال   .
  • التهاب الامعاء  .
  • قرحة المعدة   .
  • المغص   .
  • السل   .
  • زيادة نسبة الاسيتون في الدم  .
  • الانيميا وفقر الدم   .
  • النزيف    .
  • ضغط الدم المرتفع  .

 

اقرأ ايضا: