بندق-199x300.jpg

التعريف بالبندق :

البندق هو احد انواع المكسرات المسلية والمفيدة للجسم كغذاء ودواء ، وهو غني بالطاقة ، ويستخرج منه زيت يستعمل في العلاجات ، ويحتوي على مواد مضادة للأكسدة واوميجا 3 وفيتامين e ، b5  ، b6 ، b9 ، a والدهون احادية التشبع والالياف والمعادن مثل الحديد والنحاس والكالسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز والسيلنيوم والزنك والمغنيسيوم والفيتامينات وحمض الفوليك ، وهو خالي من بروتين الجلوتين الموجود في القمح والمسبب للحساسية ، ويستخدم البندق في صناعة الحلوى والايسكريم والكيك والبسكويت وفي صناعة مستحضرات التجميل ، ولعمل مستحلب البندق يغلى 30 جرام من ازهار البندق في لتر ماء ، او يغلى 25 جرام من اوراق البندق في لتر ماء ، والاكثار من تناول البندق قد يسبب غازات المعدة ويبطيء عملية الهضم وقد يؤدي الى القيء   .

بندق

الخواص الطبية للبندق :

  • مانع لتخثر الدم   .
  • مخفض لضغط الدم المرتفع   .
  • مقلل للاصابة بامراض القلب  .
  • مانع للشيخوخة المبكرة  .
  • منظم للسكر في الدم خاصة وقت الحيض  .
  • منظم لوظائف القلب والشرايين  .
  • منظم لوظائف الاعصاب والدماغ    .
  • حامي من الاصابة بسرطان البروستاتا  .
  • مانع ومقلل من الاصابة بانسداد الشرايين   .
  • مقوي لجهاز المناعة في الجسم   .
  • مقلل من خطورة الجلطات القلبية   .
  • مقلل من خطورة الخرف والشلل  .
  • واقي من الكوليسترول الضار ومخفض له   .
  • مانع لاصابة الجنين بالتشوهات العصبية   .
  • واقي من الانيميا  .
  • مطري للجلد ، بزيت البندق   .
  • مقوي للبصر ، بمحروق قشور البندق  .
  • مقوي للامعاء   .
  • طارد للعقارب ، اذا وضع في نواحي البيت   .
  • مدر لحليب المرضع  .
  • مدر للبول ، بشرب مغلي الاوراق    .
  • منقي للدم ، بشرب مغلي الاوراق   .
  • منظم لعملية التمثيل الغذائي  .
  • مقوي للاسنان واللثة   .
  • مقوي للشعر   .
  • منشط للمخ  .

الامراض التي يعالجها البندق :

  • الجروح  .
  • سرطان البروستاتا  .
  • السل   .
  • التهاب المسالك البولية  .
  • الثعلبة ، بالدلك بمحروق البندق  .
  • الصرع  .
  • الدودة الشريطية ، بشرب ملعقة صغيرة من زيت البندق 15 يوم  .
  • الترهل ، بمغلي ازهار البندق  .
  • حرقان البول   .
  • هزال الكلى   .
  • السمنة وزيادة الوزن   .

اقرأ ايضا: