برسيم-300x225.jpg

البرسيم نبات عشبي معمر وينمو في الاراضي الخصبة والطقس المعتدل ويعتبر غذاء رئيسي ومعتمد للحيوانات لغناه بالالياف والبروتين والمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والزنك والمنجنيز والفيتامينات مثل فيتامين ا ، ب ، ج ، ه ، والكثير من العناصر الغذائية وهو نبات له زهور بنفسجية وصفراء وهذا النبات يقص عدة مرات في السنة ثم ينمو من جديد ، وطعمه جيد ومستساغ مثل الخضار وهو غذاء رئيسي للحيوانات .

برسيم

الامراض التي يعالجها البرسيم :

  • تقوية المناعة في الجسم ومقاوم للسرطان   .
  • مضاد الفطريات والفيروسات  .
  • علاج فقر الدم   .
  • مقاومة مرض النقرس بالتخلص من حمض اليوريك   .
  • علاج امراض الاسنان واللثة   .
  • احتباس البول والتهاب الكلى .
  • المساعدة على تجلط الدم   .
  • التهاب المفاصل  .
  • تخفيض نسبة الكولسترول في الدم   .
  • التخلص من الرائحة الكريهه للفم   .
  • التهاب القولون وقرحة المعدة    .
  • منظم في مرض السكر  .
  • علاج امراض الشيخوخة    .
  • تخليص الجسم من الدهون والسموم والمعادن الضارة   .
  • تنظيم اضطرابات الطمث وتنظيم هرمونات الجسم بشكل عام  .

طرق واشكال تناول البرسيم كعلاج :

  • يؤكل أخضر طازج باضافته الى السلطة والمأكولات   .
  • يضاف الى الزبادي ليعمل سلطة زبادي بالبرسيم   .
  • يعصر ويشرب عصير مثلج  .
  • يغلى كالشاي ويحلى ويشرب   .
  • واحيانا تستطيع ان تتناوله كأقراص جاهزة من الصيدلية   .

اقرأ ايضا: