فول-سوداني-465x307.jpg

التعريف بنبات الفول السوداني :

نبات الفول السوداني والذي يسميه البعض بالفستق يعتبر من عائلة البقوليات الغنية بالبروتين ، ويؤكل الفول السوداني مغليا او جافا او محمصا ومملحا ويضاف الى الكثير من الاطعمة والحلويات وهو من اهم المكسرات والمسليات ذات الشعبية العالية ، ويحتوي الفول السوداني على مواد مضادة للاكسدة ومنها البيتاكاروتين ، والاحماض الدهنية الاحادية الغير مشبعة مثل حمض الاوليك وحمض البانتوثنيك وفيتامين ب المركب مثل الريبوفلافين والثيامين والنياسين وفيتامين ب6 ، ب9 ، ي ، ا ، ج ، ه ، واميجا3 والاحماض الامينية ، والاملاح المعدنية مثل الزنك والنحاس والحديد والسيلينيوم والبوتاسيوم والمنجنيز والمغنيسيوم والكالسيوم ، والمواد الكربوهيدراتية والبروتينات ، ويقال ان الاكثار من تناول الفول السوداني قد يرفع مستوى الدهون الثلاثية  .

فوائد الفول السوداني الطبية

الخواص الطبية لنبات الفول السوداني :

  • مخفض من نسبة الكوليسترول الرديء في الدم .
  • مزيد لنسبة الكوليسترول الجيد في الدم .
  • مانع وواقي من الاصابة بامراض القلب التاجية .
  • مساعد على نمو الجسم .
  • مقلل من خطر الاصابة بسرطان المعدة .
  • واقي من امراض الاعصاب .
  • واقي من الالتهابات .
  • واقي من مرض الزهايمر .
  • واقي من الاصابة بالسكتة الدماغية .
  • مانع للعدوى الفطرية والفيروسية .
  • واقي من سرطان القولون والثدي والبروستاتا .
  • مساعد على الخصوبة لدى النساء .
  • واقي من ولادة طفل بعيوب خلقية .
  • منظم لمستوى السكر في الدم .
  • مجدد لخلايا الجسم .
  • مقوي للخلايا العصبية في الدماغ .
  • طارد للسموم من الجسم .
  • مهديء للاعصاب .
  • منعم ومرطب ومحافظ على صحة البشرة والجلد .
  • منشط للدورة الدموية .
  • محافظ على سلامة المخ .
  • محافظ على مرونة وصحة الاوعية الدموية .
  • مقوي للعضلات والاعصاب .
  • منشط للذاكرة .

الامراض التي يعالجها نبات الفول السوداني :

  • حصوات المرارة .
  • امراض المرارة .
  • السمنة وزيادة الوزن .
  • الاكتآب .
  • الاكزيما .
  • الصدفية .
  • حب الشباب .
  • تجاعيد الجلد في الشيخوخة ، بزيت الفول السوداني مع زيت الورد .
  • الطفح الجلدي .
  • مرض السل الرئوي .
  • النزيف .
  • سرطان المعدة .
  • ندبات البشرة ، بالفول السوداني وزيت الكافور .
  • الامساك ، بالفول السوداني مع العسل الاسود .
  • هشاشة العظام ، بزبدة الفول السوداني .
  • التوتر ، بزبدة الفول السوداني .
  • الدودة الشريطية ، بزيت الفول السوداني .
  • جفاف البشرة ، بزيت الفول السوداني .

اقرأ ايضا: