fish-market-244415_640-465x261.jpg

التعريف بالتونة المعلبة :

سمك التونة من الاسماك المشهورة والمنتشرة في العالم والمغذية ، والكثير من الناس يقبل على تناول معلبات سمك التونة لطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية ، حيث يمكن أكلها منفردة او تضاف الى الارز او الفطائر ، وهي غنية بالاملاح المعدنية مثل القليل من الصوديوم ، والفوسفور والكالسيوم والمغنيسوم والبوتاسيوم والزنك والنحاس ومضاد الاكسدة وهو السيلينيوم وهو مخفف من اضرار الزئبق في جسم السمك ، ويحمي خلايا السمك الحمراء من التلف ، والدهون والبروتين والكوليسترول وفيتامين ب2 وهو النياسين ، ب12 ، واوميجا 3 ، ومادة ان 3 ، واوميجا 6 ، وتستخدم التونة المعلبة لانقاص الوزن والتخلص من السمنة لغناها بالبروتينات وخلوها من النشويات .

فوائد التونة المعلبة واضرارها على صحة الجسم
فوائد التونة المعلبة وخواصها الطبية :

  • مقللة من الاصابة بسرطان البروستاتا والكلى والقولون .
  • واقية من امراض القلب .
  • مقللة من الاصابة بتصلب الشرايين .
  • مزيدة  لمستوى الكوليسترول النافع  .
  • مقللة لمستوى الكوليسترول الضار .
  • مانعة من ترسب الكوليسترول الضار على جدران الشرايين .
  • محافظة على وظائف القلب والاوعية الدموية .
  • منظمة لضربات القلب .
  • واقية من تضخم عضلة القلب .
  • مقللة من الاصابة بالتهاب المفاصل .
  • مقللة من الاصابة بالربو .
  • محسنة لوظائف الدماغ .
  • مقللة من الاصابة بالضعف العقلي .
  • مقوية للذكاء .
  • مساعدة على ارتخاء الاوعية الدموية .
  • مقلل من التهابات الاوعية الدموية .
  • واقية من تشحم الكبد .

اضرار التونة المعلبة :

  • يمنع من تناول التونة المعلبة مرضى حساسية الاسماك لغناها بالهيستامين .
  • يمنع الحوامل والمرضعات والاطفال من تناول التونة المعلبة ، اوعدم الاكثارمنها لاحتوائها على الزئبق وهو سم عصبي .
  • ينصح بعدم تناول اكثر من 9 مرات شهريا من التونة المعلبة للانسان لتجنب مضار الزئبق .

اقرأ ايضا: