فوائد الشمندر او البنجر لفقر الدم والجهاز الهضمي
التعريف بالشمندر او البنجر :
الشمندر او ما يسميه البعض البنجر نبات احمر اللون ، وهو عبار عن درنات الجذور والشبيه بالفجل ، ومنه الاحمر والابيض ، ويحتوي الشمندر على الكربوهيدرات والالياف والبروتين والدهون والسكر والرماد ، وحمض الفوليك والبيتايين والنترات ومضادات الاكسدة والاحماض العضوية والاحماض الامينية وفيتامين ا ، ب1 ، ب2 ، ج ، والاملاح المعدنية مثل الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس والكبريت والحديد ، ويؤكل الشمندر في شكل شوربة او عصير او مسلوقا او مشويا او مخللا او يعمل منه المتبل او يضاف الى السلطات ، ويستخدم لصبغ الاطعمة ولصبغ الشعر ولانتاج السكر ، ولم يثبت ان للشمندر اضرار .
فوائد الشمندر او البنجر وخواصه الطبية :
- محافظ على صحة نمو الجنين .
- مساعد على الهضم .
- مدر للبول .
- واقي من الاصابة بالسرطان .
- فاتح للشهية .
- حامي من الاصابة بالنوبات القلبية .
- موسع للاوعية الدموية .
- مخفض ومنظم لضغط الدم المرتفع .
- مساعد لوظيفة الرئتين .
- حامي من الشيخوخة المبكرة والتجاعيد .
- مقوي للدم .
- مساعد على زيادة تدفق الدم الى الدماغ .
- واقي من الخرف .
- مقلل من تصبغات الجلد .
- معزز للقدرة المعرفية للمسنين .
- مزود للجسم بالاوكسجين النقي .
- مخلص للكبد من السموم .
- مساعد على انتاج الهورمونات الجنسية .
- مساعد على زيادة التحمل للعضلات .
- مساعد على زيادة الهيموجلوبين في الدم .
- مخلص للجسم من الفضلات .
- موقف لافرازات المهبل .
- منظف للقولون .
- مرطب للجسم .
- منشط للذاكرة .
- مقوي لجهاز المناعة في الجسم .
- واقي من نزلات البرد .
- مغذي ومفيد للحوامل .
- مهديء للاعصاب .
الامراض التي يعالجها الشمندر او البنجر :
- فقر الدم والانيميا .
- امراض الجلد .
- ضعف الانتصاب .
- صباغة الشعر .
- البواسير .
- الامساك المزمن .
- قشرة الرأس .
- تساقط الشعر .
- النزيف .
- اضطرابات الدورة الدموية .
- حصوات الكلى والمرارة .
- السمنة وزيادة الوزن .
- تصلب الشرايين .
- ضغط الدم المرتفع .
