pearl-millet-204105_640-465x310.jpg

نبات الدخن :

يعتبر الدخن من الفصيلة النجيلية ، وهو ما يسمى الجاورس او البشنة او الذرة العويجة ، وهو من النباتات التي تستخدم في عمل الخبز والعصيدة ، بدلا من الذرة والقمح والارز ، وكان ذلك قديما اما هذه الايام فغالبا ما يستخدم طعاما للطيور ، وهو خالي من الجلوتين المسبب لحساسية القمح ، ويحتوي الدخن على البروتين والالياف والنشويات والدهون الغير مشبعة ومضادات الاكسدة ، ولا يحتوي على الدهون المشبعة ، ويحتوي على فيتامين ب3 ، ب6 ، ج ، ي ، والنياسين والريبوفلافين والثيامين والاحماض الامينية وحمض الفوليك وحمض اليسين ، والاملاح المعدنية مثل المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والسيلينيوم والحديد والزنك .

حبوب الدخن

فوائد نبات الدخن وخواصه الطبية :

  • واقي من الاصابة بسرطان القولون .
  • منشط للدورة الدموية .
  • محسن لنسبة الاوكسجين في الدم .
  • مساعد على انتاج خلايا الدم .
  • مخفض لمستوى الدهون الثلاثية في الجسم .
  • مخفض لضغط الدم المرتفع .
  • مخفض لنسبة السكرفي الدم .
  • واقي من الاصابة بسرطان الثدي .
  • باني للعضلات .
  • مدر لحليب المرضع .
  • مساعد على الهضم .
  • مقوي لجهاز المناعة في الجسم .
  • مقوي للعظام .
  • مضاد لمرض السرطان .
  • مساعد على انقاص الوزن .
  • مانع من تكوين حصى المرارة .
  • مساعد على النوم العميق .

الامراض التي يعالجها نبات الدخن :

  • ضربات الشمس .
  • اضطرابات الشريان التاجي .
  • التهاب المفاصل .
  • كسور العظام .
  • الربو .
  • الصداع النصفي .
  • قرحة الامعاء .
  • الامساك .
  • هشاشة العظام .
  • فقر الدم .
  • اضطراب المسالك البولية .
  • اعراض الشيخوخة .
  • آلام الدورة الشهرية .
  • التهاب القولون .
  • قرحة المعدة .

اقرأ ايضا: