شوفان1-465x369.jpg

الشوفان :

يعتبر الشوفان غذاء للحيوان وللانسان وغذاء الاطفال ، وتحتوي حبوب الشوفان على الالياف الغذائية مما يشعرك بالشبع ، والبروتين والسعرات الحرارية والفولات والاحماض الدهنية الغير مشبعة مثل حمض اللينوليك وفيتامين ا ، ب1 ، ب2 ، ب3 ، ب6 ، ب9 ، ي ، ه ، ك ، والبيتا كاروتين والاملاح المعدنية مثل المنجنيز والفوسفور والسيلنيوم والمغنيسيوم والزنك والحديد ، وهو خالي من السكر ، ويستخدم الشوفان في عمل الشوربة والعصيدة واطعمة اخرى كثيرة .

فوائد الشوفان الطبية

فوائد الشوفان للتخسيس والرجيم :

يفيد الشوفان الذين يرغبون في التخلص من السمنة وانقاص اوزانهم لخلوه من السكر ، حيث ان الشوفان يجعلك تشعر بالشبع وبالتالي لا تحتاج الى المزيد من الطعام .

فوائد الشوفان وخواصه الطبية :

  • مزود للجسم بالطاقة .
  • منظم لعملية الهضم .
  • مقلل من الاصابة بالسرطان .
  • مساعد على انقاص الوزن .
  • واقي من الاصابة بامراض القلب .
  • مخفض من نسبة الكوليسترول الضار في الدم .
  • مخفض لمستوى السكر في الدم .
  • مانع من امتصاص الدهون في المعدة .
  • مرطب للبشرة .
  • مخلص للجلد من الخلايا الميتة .
  • منشط لخلايا الجلد المناعية  .
  • مانع لتراكم الدهون .

الامراض التي يعالجها الشوفان :

  • الامساك .
  • حب الشباب .
  • قشرة الرأس .
  • التهاب المعدة .
  • السمة وزيادة الوزن .

تحذيرات :

  • لا ينصح بتناول الشوفان لمرضى النقرس .
  • تناول الشوفان قد يسبب الحساسية عند بعض الناس .

اقرأ ايضا: