مع ان اول ما يدور في الذهن عند ذكر شجرة الاسكدنيا، هي تلك الثمار البرتقالية اللون واللذيذة والغنية بفيتامين سي والبوتاسيوم والحديد والالياف، الا ان هذا لا يعني ان علينا اهمال فوائد الاجزاء الاخرى من الشجرة والتي قد تفوق الثمار فائدة، وهنا سوف نستعرض فوائد ورق الاسكدنيا.

فوائد ورق الاسكدنيا

كشفت العديد من الابحاث والدراسات التي تم اجراؤها في الاعوام القليلة الماضية ان لورق الاسكدنيا العديد من الفوائد الصحية، ومن هذه الفوائد نذكر:

1- فوائد ورق الاسكدنيا للسكري

كشفت الدراسات عن ان احدى اهم فوائد ورق الاسكدنيا هي قدرته على السيطرة على مرض السكري، وذلك بسبب قيام الاوراق بانتاج مواد كيميائية مثل حمض التورمينتك (Tormentic acid)، والذي يعتقد انه يحفز عمليات انتاج الانسولين في البنكرياس.

ملاحظة: صادقت الجهات الرسمية المختصة في الصين على استخدام ورق الاسكدنيا طبيا في مجال علاج مرضى السكري.

2- دعم وظائف الكبد

يعتبر الكبد احد الاعضاء الهامة جدا في جسم الانسان، خاصة عندما يتعلق الامر بتنقية الجسم وتخليصه من الفضلات والمواد السامة، ولكن قد يتعرض الكبد احيانا لضغط مضاعف يمنعه من القيام بوظائفه على اكمل وجه، وهنا ياتي دور ورق الاسكدنيا في توفير الدعم الذي يحتاج اليه الكبد، وذلك لمحتواه العالي من مادة الاميغدالين والتي تعمل على دعم الكبد وتساعده على اداء وظائفه بشكل افضل.

3- تعزيز صحة الجهاز التنفسي

احدى الاستخدامات التقليدية لورق الاسكدنيا هي استخدامه كوصفة طبيعية للشفاء من العديد من مشاكل الجهاز التنفسي، مثل احتقان المجاري التنفسية والسعال والحساسية ومشاكل الرئتين، وهذا ما وجدته التجارب والدراسات:

  • في دراسة قام بها باحثون عام 2009، وجد ان تناول ورق الاسكدنيا قد خفف من اعراض الحساسية لدى مجموعة من الفئران.
  • وجدت بعض التجارب ان ورق الاسكدنيا يحتوي على مركبات طبيعية من مضادات الهيستامين التي تخفف من اعراض الحساسية وتقلل من السعال والعطس المرافقين لها.
  • وجدت دراسة نشرت في عام 2009 ان ورق الاسكدنيا يعمل على التخفيف من الاحمرار والالتهابات التي قد تظهر على الشخص المصاب بالحساسية حال تعرضه لعوامل تثير الحساسية من بيئته.

ويعتقد العلماء ان القيام بتناول كوب من مغلي ورق الاسكدنيا قد يساعدك على التخلص من احتقان المجاري التنفسية وتسييل المخاط المتحشر والتخلص من البلغم.

4- فوائد ورق الاسكدنيا للامراض الجلدية

قد تكون مرطبات الجلد المصنوعة من مستخلص ورق الاسكدنيا مفيدة جدا في التخلص من اي تهيج او تحسس في البشرة حال تطبيقه موضعيا على مكان الاصابة. كما يحمل كوب من مغلي ورق الاسكدنيا فوائد جمة لصحة البشرة عموما، وذلك لما يحتويه من نسب عالية من مضادات الاكسدة.

ولا يتوقف الامر عند هذا فحسب، اذ يرجح البعض ان تناول مغلي ورق الاسكدنيا يساعد على التخفيف من التهابات اللثة والالام الناتجة عنها.

5- تعزيز صحة الدماغ

يعتقد الباحثون ان احد اهم اسباب تضرر الدماغ وتدني جودة وظائفه الطبيعية هو خلل يصيب الخلايا العصبية بسبب زيادة تعرضها للشوارد الحرة مع التقدم في السن، ونظرا لما لورق الاسكدنيا من خصائص مضادة للاكسدة، فان تناول هذه الاوراق قد يساعد في الحفاظ على صحة الدماغ.

وفي دراسة نشرت نتائجها عام 2011، لوحظ تحسن ملحوظ على ذاكرة مجموعة من الفئران تم اعطاؤهم مستخلص من ورق الاسكدنيا.

6- علاج نزلات البرد

اثبتت بعض البحوث والدراسات ان لورق الاسكدنيا خصائص تخفف من اعراض الامراض المعدية مثل نزلة البرد، بالاضافة الى انها قد تمنع اصابة الشخص بنزلة البرد من الاصل.

7- فوائد ورق الاسكدنيا للعظام

مع التقدم في السن، تصبح العظام اكثر ضعفا وهشاشة من ذي قبل، وتقل كثافة النسيج العظمي بشكل طبيعي، خاصة لدى النساء بعد انقطاع الطمث، وذلك نظرا لانخفاض منسوب الاستروجين في الجسم. وقد اظهرت الدراسات مؤخرا ان مغلي ورق الاسكدنيا قد يساعد على التخفيف من الضرر الذي قد يلحقه نقص منسوب الاستروجين بالعظام.

طريقة اعداد شاي ورق الاسكدنيا

يعتبر الشاي المصنوع من ورق الاسكدنيا شرابا ذائع الصيت في الحضارة اليابانية حتى وقتنا الحالي، تحت مسمى (Biwa Cha). ويتم قطف الاوراق الخضراء من شجرة الاسكدنيا، ثم تنظيفها وتقطيعها وطحنها لصناعة شاي الاسكدنيا تجاريا. كما ان صناعة شاي الاسكدنيا منزليا ليست امرا صعبا، وهذه هي الوصفة اليابانية التقليدية لاعداده:

  • قم بتقطيع الاوراق الى شرائح بعرض اصبع اليد.
  • اضف كمية 5 غرامات من الاوراق المقطعة الى حوالي 4 اكواب من الماء وتسخينها حتى تصل درجة الغليان.
  • قم بتخفيض درجة حرارة النار واترك ورق الاسكدنيا يغلي في الماء لفترة تتراوح بين 10-15 دقيقة.
  • اطفئ النار تحت مغلي ورق الاسكدنيا، واترك السائل الساخن مدة 10 دقائق.
  • قم بتصفية الماء من الاوراق، الشاي الان جاهز!

اثار جانبية لاستخدام ورق الاسكدنيا

الى الان لم تجد الدراسات اي اثار جانبية لتناول شاي الاسكدنيا، عدا حادثة واحدة لرجل عمره 39 عاما اصيب باعتلال عضلي سام اثر تناوله لترين من مغلي ورق الاسكدنيا.

اقرأ ايضا: