جاء هذا بعد ان انتشرت في وسائل الاعلام وعلى مواقع التواصل الاجتماعي اخبار تؤكد احتواء شوكولاتة نوتيلا على مواد مسرطنة تتمثل في زيت لب النخيل المعالج على درجات حرارة تصل الى 200 درجة مئوية.

واوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية، في بيان نشرته على موقعها الالكتروني، انها راجعت التقارير الصادرة عن هيئة سلامة الاغذية الاوروبية (EFSA)، للتاكد من مدى خطورة استخدام الزيوت النباتية، خصوصا زيت النخيل في الاغذية، وتبين لها عدم وجود تقارير توصي بايقاف استخدام زيت النخيل حاليا في المنتجات الغذائية، مؤكدة انها تتابع كل ما يختص بسلامة الاغذية والادوية والاجهزة الطبية للتاكد من سلامتها.

بدورها، صرحت بلدية دبي في بيان نشرته على موقع التواصل الاجتماعي انستاغرام، انها تقوم بوضع برامج روتينية مختصة بتقييم خطورة المنتجات الغذائية من ناحية استهلاكها، ولم تثبت احتواء نوتيلا على مواد مسرطنة، وبناء عليه لم تصدر اية قرارات بشان زيت النخيل او ايا من مكوناته الاخرى، مؤكدة ان شوكولاتة نوتيلا منتج امن وسليم ومصنع بحسب قواعد الانتاج والتصنيع السليمين.

وكانت هيئة سلامة الاغذية الاوروبية قد صرحت في تقرير لها ان زيت النخيل، الذي تعزى له نعومة وسلاسة قوام شوكولاتة نوتيلا قد يكون مسرطنا بسبب معالجته على درجات حرارة عالية تصل الى 200 درجة مئوية، ما يتسبب في افراز ملوثات قد تتحول الى مواد مسرطنة عند استهلاكها عن طريق الفم.

اكد الاستشاري في علم الاورام السرطانية بمجموعة مستشفيات ان ام سي في ابوظبي، الدكتور “مهند دياب”، لموقع اخبار الان انه لا يوجد اي اثبات علمي على ان زيت النخيل يتسبب بتحفيز او تثبيط الخلايا السرطانية، حتى هذه اللحظة، مضيفا ان ان المعلومات الواردة من هيئة الغذاء الاوروبية غير كافية لتصبح معتمدة رسميا، لا سيما وانهم قالوا ان الدراسة التي اجروها تحتاج حتى اخر العام الجاري لتنشر بالتفصيل، مؤكدا ان دراسات عدة من جهات مستقلة بينت العديد من اضرار المنتجات التي يدخل في تركيبها هذا الزيت، لكن، حتى الان، لا توجد دراسة واضحة لهذا النوع من الزيوت، وهذا ما كان حجة مقنعة ومدافعة عن هذا المنتج لدى الشركات الغذائية المستخدمة لهذا الزيت”.

وكانت شركة فيريرو قد تواصلت، مع ويب طب من خلال صفحة نوتيلا على فيس بوك لايضاح وجهة نظرها في الامر، فقالت: “تود فيريرو التاكيد على ان جميع منتجاتها امنة، وبان صحة وسلامة المستهلكين هي اولوية مطلقة في فيريرو. هيئة سلامة الاغذية الاوروبية حللت وجود ملوثات في عدد كبير من المنتجات والزيوت، واشارت الى ان وجود الملوثات يعتمد على الزيوت والدهون المستخدمة وكذلك عمليات المعالجة التي تخضع لها. ولهذا السبب تختار فيريرو بعناية مواد خام ذات جودة، وتطبق عمليات صناعية معينة تحد من وجود هذه الملوثات الى ادنى المستويات، بما يتماشى مع المعايير المحددة من قبل الهيئة. اضافة الى ان فرق الجودة لدينا تقوم باستمرار بمراقبة مثل هذه العوامل وضمان سلامة اغذية منتجاتنا بالنسبة للمستهلك.”

Source:جهات سعودية وإماراتية تؤكد سلامة نوتيلا

اقرأ ايضا: