يعد النظام الغذائي خط الدفاع الاول ضد العديد من انواع السرطان، وخاصة سرطان عنق الرحم، فكيف تحمي المراة (شاهد بالصور: امراض نسائية عليك الحذر منها) نفسها من سرطان عنق الرحم عبر نظامها الغذائي؟ لنتعرف سويا على التفاصيل:

اغذية  تحارب سرطان عنق الرحم

  • فاكهة البابايا

البابايا التي سماها كريستوفر كولومبوس “فاكهة الملائكة” تنتشر غالبا في المناطق الاستوائية، وهي غنية بالعناصر الغذائية المفيدة عموما، لكن غناها بفيتامين سي (Vitamin C) يتفوق حتى على البرتقال، واحتوائها على عنصري البيتا كريبتوزانتين (Beta-cryptoxanthin) و الزياكسانثين (Zeaxanthin)، يجعلها فاكهة ذات قوى خارقة.

نوه بعض الباحثين الى ان مزيج العناصر الغذائية الموجودة في البابايا له قدرة كبيرة على تقليل فرص الاصابة بفيروس الورم الحليمي البشري (HPV Infection)، المسؤول الرئيسي عن اغلب انواع سرطان عنق الرحم، ويشير الخبراء الى ان استهلاك حبة واحدة من فاكهة البابايا اسبوعيا، قد يضع المراة على الدرب الصحيح للوقاية من انواع سرطانات عنق الرحم المختلفة.

  • توت العليق (Raspberries)

تعتبر هذه الثمار رائعة المذاق وقليلة السعرات الحرارية مصدرا غنيا بالعناصر الغذائية الهامة، وتشير بعض الدراسات الى ان استهلاك توت العليق الاحمر بشكل يومي قد يساعد على الحماية من تطور الخلايا المصابة بفيروس الورم الحليمي البشري. وغالبا ما يعود السبب في هذا الى غنى توت العليق بحمض الايلاجيك (Ellagic acid) المضاد للاكسدة، والمعروف بخصائصه المكافحة لنمو الخلايا السرطانية، اذ يساهم في بعض الاحيان في قتل بعض الخلايا السرطانية بشكل فعال. والخبر الجيد، ان هذا الحمض لا يتاثر بدرجة الحرارة التي تحفظ فيها الفاكهة، بل يحافظ على خصائصه الفعالة سواء تناولتها طازجة او مجمدة.

  • الشاي الاخضر

مع انه قد لا يخفى على احد ما للشاي الاخضر من فوائد في خسارة الوزن الزائد، الا ان فوائده الغذائية تتجاوز ذلك بكثير، فهناك دراسات حديثة ترجح قدرة الشاي الاخضر على منع السرطان قبل حدوثه، بما في ذلك سرطان عنق الرحم. فقد وجد ان ذات العناصر الغذائية المسؤولة عن خسارة الوزن، لها دور كبير وفعال في حماية الخلايا ضد اي اذى قد يصيب الحمض النووي للخلية نتيجة التعرض لبعض انواع الاشعة. ولا يتوقف عند هذا فحسب، بل ان للشاي الاخضر قدرة على التقليل من افراز انزيم اليوروكيناز (Urokinase) الذي يعتقد انه يلعب دورا رئيسيا في انتشار الخلايا السرطانية في حالات مثل سرطان عنق الرحم (شاهد: نصائح هامة عند تنظيف المهبل).  ولتحصل على اكبر قدر من الفائدة، قم بشراء الشاي الاخضر الورقي لا الموجود في اكياس الشاي الجاهزة، كما ان اضافة بضعة قطرات من الليمون الى المشروب الساخن يزيد من قدرة الجسد على امتصاص المواد الغذائية المفيدة في الشاي الاخضر.

  • الهليون (Asparagus)

يعتبر الهليون افضل انواع الاغذية من ناحية غناه بالجلوتاثيون (Glutathione)، وهو مضاد للاكسدة بدا يذيع صيته في السنوات الاخيرة. وللجلوتاثيون فوائد عدة، من ضمنها تقليل فرص الاصابة بسرطان عنق الرحم. فقد اظهرت الدراسات قدرة الجلوتاثيون على حماية الخلايا من اي ضرر وتخليصها من السموم والعناصر الغريبة عن الخلية، بالاضافة لقدرته على تقوية ودعم الجهاز المناعي.

  • الجزر

ربما سمعت مرارا عن فوائد الجزر للعيون والنظر، ولكن فوائده لا تقف عند هذا الحد فحسب، اذ قد يساعد كذلك على الحماية من سرطان عنق الرحم. ويعزو بعض الباحثين ذلك الى ما يحتويه الجزر من مضادات للاكسدة. كما ويحتوي الجزر على الفالكارينول (Falcarinol)، وهو مركب كيميائي بدات بعض الدراسات ترجح انه قد يؤثر بشكل فعال في ايقاف تطور ونمو السرطانات بانواعها. ولكن اذا كنت تريد التمتع بفوائد الجزر كاملة، عليك ان تاكله نيئا، وفي حال كنت تفضل تناوله مطبوخا، ينصح الخبراء بطهيه كاملا وتقطيعه بعد انتهاء الطهي بالماء او البخار للحصول على كافة فوائده، وخصوصا مضادات للاكسدة (اقرا: 4 سبل تغذوية لاجل تقوية اللثة).

  • سمك السلمون

يعتبرسمك السلمون من الاغذية الهامة في محاربة سرطان عنق الرحم، والسرطان بانواعه عموما. وهو غني باحماض اوميغا 3 الدهنية (Omega 3-fatty acids)، التي يعتقد ان لها خصائص محاربة ومقاومة للسرطانات. كما ويحتوي السلمون على مادة الاستاكسانتين (Astaxanthin)، التي تعتبر مادة غذائية محاربة للسرطان، وهي ذاتها التي تمنح السالمون لونه الوردي المحبب. ولكن يفضل الحصول على هذه المادة الغذائية من سمك السلمون البري بدلا من اسماك السلمون التي تمت تربيتها في المزارع بطرق صناعية. وهنا يجدر بنا التنويه الى ان السلمون البري يجب استهلاكه باعتدال لما قد يحتوي عليه من السموم مثل الزئبق، فقد اوصت هيئة الغذاء والدواء الامريكية (FDA) بتناول السمك مرتين اسبوعيا لا اكثر.

  • الكركم

بدات الدول الغربية مؤخرا بصب انتباهها على هذه النبتة التي نستخلص منها بهارات الكركم  المشهورة، وقد اظهرت الدراسات قدرة الكركم على محاربة انواع مختلفة من السرطانات. يحتوي الكركم على مركب غذائي يستطيع ان يتعرف على الخلايا الاكثر قابلية للاصابة بالسرطان، ليحثها على تدمير نفسها ذاتيا دون الحاق الضرر بالخلايا السليمة.

  • البروكلي

يعتبر البروكلي احد انواع الخضار المعروفة ببطولاتها في مجال محاربة سرطان عنق الرحم، اذ يحتوي البروكلي على عناصر ومركبات تساعد على تخليص الخلايا من السموم، منع حدوث طفرات وتشوهات للحمض النووي، التقليل من فرص نمو وانتشار الخلايا السرطانية من عضو لاخر في الجسم. والجزء الاكثر احتواء على الفائدة هو براعم وسيقان البروكلي، فهذه الاجزاء هي الاكثر غنى بالعناصر المحاربة للسرطان. ويفضل ان تتناول البروكلي نيئا او مطهوا بشكل جزئي على البخار (شاهد: كيف يعمل الجهاز الهضمي)، فالجسم يستطيع امتصاص المركبات الغذائية المحاربة للسرطان بشكل افضل عندما يكون البروكلي نيئا، خاصة ان طهي البروكلي، كما اشارت احدى الدراسات،  قد يدمر 90% من مادة السلفورافين (Sulforaphane) والتي تشكل العنصر الرئيسي المحارب للسرطان في البروكلي.

Source:أوقفي سرطان عنق الرحم قبل حدوثه!

اقرأ ايضا: