Advertisement

المقادير 8 أشخاص

  • كوب من الدقيق.
  • نصف كوب من دقيق القمح الكامل.
  • ربع كوب من دقيق الحنطة السوداء.
  • ربع كوب من مطحون بذرة الكتان.
  • ملعقة كبيرة من الفركتوز.
  • ملعقة ونصف صغيرة بيكنج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • كوب ونصف من الحليب الخالي من الدسم.
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة.
  • 2 بيضة مخفوقة.
  • 1 حبة موز كبيرة.
  • رذاذ زيت نباتي.

طريقة التحضير

  • 1 نخلط الدقيق وبذور الكتان والبيكنج باودر والقرفة والملح في وعاء.
  • 2 نخفق في وعاء آخر الحليب والبيض والزبدة.
  • 3 نسكب خليط البيض على مزيج الدقيق ونخلط جيداً حتى تتجانس المحتويات.
  • 4 نهرس الموزة ونضيفها للمزيج ونخلط جيداً.
  • 5 نرش ماكينة الوافل برذاذ من الزيت ونضع ربع كوب من الخليط للقطعة الواحدة.
  • 6 نتركها على النار 3 دقائق حتى تجمد ويتغير لونها.

فوائد الموز

  • يساعد الموز على تحسين المزاج العام كما أنه يعالج الاكتئاب ويزيد من الشعور بالسعادة والاسترخاء.
  • يساعد تناول الموز على تحفيز الجسم على إنتاج الهيموجلوبين في الدم وبالتالي علاج الأنيميا.
  • يعمل على تسهيل عملية الهضم والوقاية من الإمساك وذلك لاحتوائه على الألياف.
  • يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم وبالتالي فهو يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
  • يساعد على التغلب على غثيان الصباح.
  • يحتوي على البوتاسيوم والماغنسيوم وفيتامين B6 ، B12 وهذه العناصر تساعد الجسم على التخلص من تأثير مادة النيكوتين وبالتالي الإقلاع عن التدخين.

فوائد القرفة

  • تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم.
  • تعمل على التخلص من رائحة الفم الكريهة.
  • تساعد على التخفيف من التهابات المسالك البولية.
  • تساعد على علاج عسر الهضم والتخلص من الانتفاخ.
  • تساعد على التخلص من الآلام المصاحبة للدورة الشهرية.
  • تعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم.

اقرأ أيضاً :

اقرأ ايضا: