قد يكون تناول الأسماك الدهنية مفيدًا للقلب لاحتوائها على مستويات عالية من الأحماض الدهنية أوميجا 3، والتي يمكنها تقليل ضغط الدم وخطورة حدوث جلطات الدم. بالنسبة للأشخاص الذين أصيبوا من قبل بأزمات قلبية، قد يقلل زيت السمك – أو الأحماض الدهنية أوميجا 3 – من خطورة الوفاة المفاجئة.

على الرغم من أن الأحماض الدهنية أوميجا 3 لا تؤثر على مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، إلا أن جمعية القلب الأمريكية توصي بتناول وجبتين من السمك على الأقل في الأسبوع، وذلك لفوائده الأخرى للقلب. توجد أعلى مستويات الأحماض الدهنية أوميجا 3 في أنواع الأسماك التالية:

  • الماكريل
  • السلمون المرقط بالبحيرات
  • الرنجة
  • السردين
  • تونة البكور
  • السلمون
  • سمكة الهلبوت

يجب خبز أو شوي السمك لتجنب إضافة دهون غير صحية عليه. إذا كنت لا تحب السمك، فيمكن الحصول على كميات صغيرة من الأحماض الدهنية أوميجا 3 أيضًا من أطعمة مثل بذور الكتان أو زيت الكانولا.

يمكنك تناول مكملات أوميجا 3 أو زيت سمك للحصول على بعض الفوائد، ولكنك لن تحصل على المواد الغذائية الأخرى الموجودة بالسمك، مثل السيلينيوم. إذا قررت تناول المكملات، فاستشر الطبيب حول الكمية التي تحتاج تناولها.

اقرأ ايضا: