Tabkh69.jpg
حلوى بالزبادي والفواكه الاستوائية

أحيانا نحتاج إلى الابتعاد قليلا عن الحلويات والفطائر الغنية بأنواع الكريمات والدسم، فنلجأ إلى وصفات طبخ الحلويات الخفيفة المنكهة بطعم الفاكهة أو ما شابهها، وحلوى اليوم واحدة منها.

المقادير:
– 1 زبادي
– مقدار علبة الزبادي سكر
– نصف مقدار علبة الزبادي زيت
– مقدار 3 علب زبادي طحين ممزوج معه الخميرة الكيميائية
– 3 بيضات
– كيس فانيلا
– 250غ من الفواكه الاستوائية مقطرة
طريقة التحضير:
سخنوا الفرن على درجة 190.
في وعاء، ضعوا كلا من الزبادي والسكر والبيض ثم اخلطوا جيدا.
بعد ذلك، اسكبوا الزيت و الطحين، واخلطوا مجددا، ثم أضيفوا الفواكه مقطرة مع الخلط أيضا.
ضعوا الخليط في قالب حلوى مطلي بقليل من الزيت والطحين.
أدخلوها تطهى في فرن ساخن لحوالي 45 دقيقة.

اقرأ ايضا: