حلويات مغربية بالصور طريقة تحضير حلوة جديدة باللوز لكلِ المناسبات 2015
حلويات مغربية بالصور طريقة تحضير حلوة جديدة باللوز لكلِ المناسبات 2015
halawiyat jadida, halawiyat sahla, halawiyat l3id, halawiyat maghribiya, halawiyat bladi, halawiyat choumicha, halawiyat basma, halawiyat ramadan, 7alawiyat jadida, 7alawiyat sahla, 7alawiyat l3id, 7alawiyat maghribiya, 7alawiyat bladi, 7alawiyat choumicha, 7alawiyat basma, 7alawiyat ramadan, halawiyat 2014, 7alawiyat l3id, 7alawiyat basma, 7alawiyat sahla, halawiyat maghribiya, clavier arabe, 7alawiyat maghribiya, 7alawiyat louz, halawiyat sabli, 7alawiyat choumicha, 7alawiyat basma, 7alawiyat ramadan, halawiyat 2014 Bsowar, 7alawiyat l3id, 7alawiyat basma, 7alawiyat sahla, halawiyat maghribiya 2014, 7alawiyat maghribiya, 7alawiyat louz,
بالصور طريقة تحضير حلوة جديدة باللوز لكلِ المناسبات
هاد الحلوى اول مرة فاش دوقتها حامقاتني حيت مداقها مختلف علىالحلويات البلدية لي موالفنها حاولت نقلب على المقادير ديالا … وبلصدفة سولت واحدالبنت ختا كتعدل الحلوى قاتلي بان عجوزة ختها هي الوحيدة لي تتصاوبا عندنا فطنجة طلبتا ورغبتها باش جابتلي وملي صايبتا وزدقات قلت مانبخلش عليكم بيها كيما استفدت نفيد طبعا بعد طلب االادن من الاخت لي عطاتالي دبا على بركة الله نبداو بالمقادير
العجين
كيلو الطحين
6معالق كبار سكر
كاس الاربع المزهر
شوية ملح
200غ زبدة
نزيدوها الما الكافي باش تتجمع العجين
للتزين
نباج
شوية دالبنيا او الصنوبر
الحشوة
كيلو الاربع لوز مقشر ومطحون مع السكر
ربع كيلو لوز مقشر ومقلي ومطحون
يعجن اللوز كامل مع نكهة الفاني وبياض البيض جهد لي يبدا يتجمع ويتكور
بالنسبة لي ديرت نصف المقادير باش غير نجرب وخرجاتلي 45 حبة
من بعد ماعجنت العجينة ماتكون لا خفيفة لا قاصحة دوزت فالمكينة دالسباكيتي
عودتها فالجهة ديال القطايف الرقيقة باش تخرج شرائط وللامانة هاد المرحلة صعيبة شوية الا خرجت ليكم لاصقة ومامفرقاش عرف العجينة راها خفيفة او مامدلوكاش مزيان وملي تبغي دوزيها فالقطايف ديري شوية دالطحين بين السنينات دالمكينة
وها الشكل لي تايخرج
وخا تجيك مشروكة حاولي تفرقي خيوطة على بعضهم باش تسهال عليك العملية داللف
خدي واحد الكورة بين صباعك وبداى تلوي عليه من تحت لفوق فحال كبة الصوف كيما فالصورة
ملي تسالي ستفيها وتكي عليها بيدسك شوية باش تاخد شكل الغرييبة وديري شوية دبياض البيض فالوسط وزوقي بالبنيا او الصنوبر وها شكلها قبل ماتدخل لفران
عن قرب
وهاهي ملي خرجت ودرتليها النباج على الوجه
وهداحق لي دخلت اللولا ودعات معايا شي دعيوة زوينة
