20140522_537e5252cadb4.jpg
كريات اللحم بصلصة الصوجا

المكونات

3 صدور دجاج.

250 غ لحم مرحي.

1 حية بيض.

12 حبة بصل.

2 فصوص ثوم.

5 ملاعق كبيرة فرينة.

زيت زيتون.

5 ملاعق كبيرة صلصلة صوجا.

1 ملـعـقـة صغيرة عسل

عصير حبة ليمون

. ملح،

فلفل أسود.

طـريقة التـحـضـيـر

اهرسي كل المقادير ماعدا صلصلة الصوجا و الفرينة.
شكلي الخليط كريات، مرريها في الفرينة ثم اقليها في زيت ساخن.
اسكبي صلصلة الصوجا و اتركي الكريات تأخذ النكهة

اقرأ ايضا: