20140726_53d3877aec932.jpg
شوربة البصل بالجبنة

المكونات

100 غم زبدة

كوب طحين

2 حبة بصل مفرومة

ملح

فلفل اسود

جبنة شيدر

2 خبز توست

جبنة موزاريلا

2 كوب مرقة دجاج

طـريقة التـحـضـيـر

– ذوبي الزبدة على النار جيداً.
– أضيفي الطحين وحركي بهدوء.
– أضيفي البصل وحركيه بهدوء ولعملي على تقليـبه جيداً.
– بعد التأكد مـن نضج البصل أضيفي له كل مـن الملح والفلفل ومرقة الدجاج ونخلط جيداً ونترك المزيج على النار قليلاً.
– في إناء التقديم قطعي خبز التوست وضعيه في الإناء وضعي فوقه الشوربة مـن ثم ضعي الجبنة عليه.
– ضعي الإناء في صينـية وأضيفي الماء المغلي وأدخليهم في الفرن مدة 10 دقائق.

صحتين وعافية.

اقرأ ايضا: