HA_61.jpg

المكونات :
مانجو , خبز قمح , شاي , لوز , كاجو

 

 

طريقة التحضير :
صنع مربى المانجو :
900 غرام المانجو الناضجة , 300 غرام السكر الأبيض , 180 مل ماء
مقياس الحرارة أو 250 مل ماء بارد، في كوب

  1. هرس المانجو.
  2. حل السكر و 180 مل من الماء إلى قدر كبيرة على حرارة متوسطة منخفضة. تقديمهم ليغلي، وزيادة الحرارة إلى المتوسطة.
  3. عندما يصل السكر 270F، إضافة المانجو ويستمر الغليان حتى سميكة، حوالي 5 دقائق. ( إذا لم يكن لديك ميزان حرارة، استخدم ملعقة لإسقاط بعناية كمية صغيرة من السكر والماء إلى خليط الزجاج الخاص بك من الماء البارد، إذا كان يخلق حبلا رقيقة لأنها تنخفض إلى أسفل، يكون الجو حارا بما يكفي )
  4. ندعها في المقلاة حتى تبرد من ثم نضعها في قطرميز

نضع قطع الخبز و نضع عليها من مربى المانجو و بجانبه قليل من اللوز و الكاجو
مع كوب من الشاي

صحتين و عافية

Tags: شاي, مانجو


وصفات صحية –


وجبات فطور

اقرأ ايضا: