ربيان-مشوي.jpg

هالتتبيله انا ماخذتها من كتاب 50 طبق للذواقه لعبير الراشد … وهالوصفه حلوه جدا وانصح كل من يحب الربيان المشوي يجربها

طبعا بالوصفه فيها خرشوف والربيان يكون مقشر … انا ما احط خرشوف خواتي فديت قلبهم ما ياكلونه .. والربيان اخليه بقشره عشان لا ينشف بالشوي بس انظفه من الخيط الاسود

المهم مقادير التتبيله .. ترا تكفي 30 ربيانه وسط او 20 حبه كبيره

3 م ك روب قليل الدسم ( تقريبا يطلع نص علبه)
4 م ك زيت زيتون
2 م ك خل ابيض
1 م ك بصل مبشور
1 م ص ثوم مدقوق
2/1 م ص زنجبيل مدقوق
3/1 م ص كاري بودر
3/1 بهار
4/1 بابريكا

وتنقعين فيهم الربيان وكل ما طالت الفتره كان احسن وبعدين تشوينهم بسب او بالفرن مع تتبيلهم بين فتره وفتره.. بالصوره اللي عندي مو واضحه عشان جذي صورتلكم صوره الكتاب نفسه

 

اقرأ ايضا: