بانيني-الموزاريلا.jpg

بانيني الموزاريلا المقادير:

  • 2/1 كوب مايونيز
  • 2/1 رغيف خبز مقطع بالطول على نصفين
  • 180 غ جبن موزاريلا طازج مقطع إلى 12 شريحة
  • 240 غ لحم ديك حبشي مشوى في الفرن ومقطع شرائح رفيعة
  • 12-16 ورقة ريحان صحيحة طازجة
  • 1 حبة طماطم كبيرة الحجم مقطعة شرائح رفيعة
  • 2/1 كوب بصل أحمر مقطع شرائح رفيعة

الطريقة:
نسخن المشواة الكهربائية.
نضع الميونيز فوق جانبي الخبز.
نضع الجبن في منتصف الخبز وفوقه الديك الحبشي والريحان والطماطم والبصل، ثم ننثر رقائق الفلفل الأحمر.
نغطي المزيج بالنصف الآخر من الخبز واضغطي عليه جيدا.
نقطع الخبز بالعرض إلى أربع قطع بانيني.
نضع البانيني فوق المشواة ثم نغلق الغطاء ونتركه لمدة تتراوح من 5-7 دقائق أو إلى أن يذوب الجبن تماما.

اقرأ ايضا: