البطاطس-المشوية.jpg

البطاطس المشوية المقادير :

  • 4ـ6 حبات بطاطـس
  • القليل من الفلفل الاحمر و الاسود
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 4/1 كوب دقيق
  • رشة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت

الطريقة :

تقطع البطاطس سميكة ونضعها في كيس بلاستيكي مع الملح و الفلفل و الكركم والدقيق ونحركها جيدا حتى تعلق البطاطس بالخليط و تترك جانبا .
نسخن الزبدة و نحمر فيها البطاطس قليلا ثم نضعها في فرن حار 200 درجة لمدة 30 دقيقة مع التقليب مرة واحدة ثم تقدم ساخنة.

اقرأ ايضا: