كفتة-بالدجاج.jpg

كفتة بالدجاج  المكونات:

  • 2/1 غ دجاج مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم
  • 2/1 ملعفة فلفل أبيض
  • 2/1 ملعقة ملح
  • 3 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 4/1 ملعقة قرفة
  • زيت للقلي

الطريقة:

يخلط الدجاج المفروم مع كل المكونات الأخرى.
ثم يقسم الخليط إلى أقسام صغيرة و يشكل على شكل أقراص صغيرة.
تحمر الكفتة في الزيت ثم تصفى و تصف في الطبق التقديم.
يمكن مرافقنها بسلطة أو بالبطاطس المقلية او المشوية.

اقرأ ايضا: