غريبة-الفستق.jpg

غريبة الفستق المكونات:

  • 300 غ من الدقيق
  • 12 سل زيت المائدة
  • 50 غ من الفستق
  • 2/1 ملعقة صغيرة خميرة حلوانية

الطريقة :

يطحن الفستق في الطحانة الكهربائية.
ينخل الدقيق مع الملح والخميرة ويضاف إليه الفستق والزيت ويعجن الكل جيد حتى نحصل على عجين منسجم.
يحضر من العجين كويرات صغيرة الحجم.
تصفف الكويرات في صفيحة مدهونة.
تدخل الصفيحة للفرن المحى على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
تخرج الغريبة من الفرن وتوضع لتبرد فوق شبكة الحلوى.

اقرأ ايضا: