شاورما-الدجاج-بالفرن.jpg

شاورما الدجاج بالفرن  المكونات:

  • دجاجة متوسطة الحجم منزوعة العظم و مقطعة طوليا
  • عصير ليمونة” حامضة”
  • زيت زيتون
  • 5 فص ثوم مدقوق
  • قليل من الهيل أو الحبهان مطحون
  • بهارات
  • ملح

الطريقة:

تنقع الدجاجة بعصير الليمون و الثوم و زيت الزيتون و البهارات و الهيل و الملح و تترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
نضع شاورما الدجاج في صينية و توضع في الفرن و تقلب من حين إلى آخر حتى تنضج و تحمر.
نقطع شاورما الدجاج إلى قطع أصغر
نفتح خبز الصاج من الوسط و نحشوه بها.
توضع على شاورما صلصة المايونيز المكونة من المايونيز و الثوم المخفوق ونضع المخلل .
يقدم طبق شاورما مع الخيار و الجزر و الطماطم و الفلفل الحلو و صلصة المايونيز.
ويقدم شاورما الدجاج بالفرن.

اقرأ ايضا: