بوري-البطاطس-بالثوم.jpg

بوري البطاطس بالثوم المكونات:

  • 5 بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة مكعبات
  • 3 فص ثوم
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة
  • ¾  كوب حليب سائل دافئ
  • فلفل اسود
  • ملح

الطريقة :

نسلق مكعبات البطاطس والثوم في الماء إلى أن تستوي البطاطس.
عندما تنضج البطاطس نصفيها من الماء ونهرس البطاطس و الثوم في وعاء، باستخدام شوكة.
نضيف الزبدة، الحليب، البهار والملح إلى البطاطس المهروسة.
نخلط المزيج جيدا.

اقرأ ايضا: