شوربة-البطاطس-بالحليب.jpg

شوربة البطاطس بالحليب  المكونات:

  • 2حبة بطاطس متوسطة مسلوقة
  • 3كوب حليب سائل
  • 1 بصله صغيره مفرومة
  • 1 فص ثوم صغير مفروم
  • 2  ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 2 ملعقة كبيرة زيت

الطريقة :
يشوح البصل والثوم بقليل من الزيت حتى يذبل ويضاف إليه البطاطس بعد هرسها ويقلب .
يصب فوقه الحليب الدافئ ويقلب حتى يغلي.
استمري في التقليب وأضيفي الملح والفلفل حتى يصبح الحساء ثقيلا .

اقرأ ايضا: