شوربة-العدس.jpg

شوربة العدس  المكونات:

  • عدس
  • فصوص ثوم كبيرة
  • 1 حبة جزره مقطعه مكعبات
  • 1 حبة طماطم
  • 1 ملعقة كمون
  • 1 ملعقة زبدة
  • ملح

الطريقة:

يسلق العدس والبصل والثوم والطماطم والجزر علي نار هادئة مع نزع الريم كلما ظهر
يخفف بالماء ويطحن في الخلاط.
يصفي ويعاد علي النار حتى الغليان.
تضاف ملعقة الزبدة ويقدم ساخنا مع الخبر المحمص.

اقرأ ايضا: