البطاطس بالمايونيز و الجبن
المكونات :
- 1 كغ بطاطس مقشرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 1 كوب كريمة بيضاء
- ½ كوب مايونيز
- 1 كوب بصل أخضر مقطع
- 1 كوب جبن شيدر مبشور
الطريقة :
توضع البطاطس في قدر فيها ماء على النار وتغطى وتترك لمدة 10 دقائق حتى تنضج .
ارفعي القدر عن النار ،أخرجي البطاطس وضعيها في طبق ثم اهرسيها بشوكة واتركيها حتى تبرد .
أحضري إناء واخلطي فيه نصف كمية الجبن مع المايونيز والكريمة البيضاء .
قومي بخلط هذه المكونات مع البطاطس .
ضعي البطاطس في طبق التقديم ثم رشي عليها البصل الأخضر المقطع والكمية المتبقية من الجبن .
