معكرونة-بالعدس.jpg

المكونات:

  • 1 كوب عدس أسود
  • 2 مكعب مرقة دجاج
  • 6  كوب ماء
  • 1 كوب معكرونة شكل صدف
  • 1  ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • 2 أو 3 فص ثوم مفروم ومقلي في 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1  ملعقة كبيرة نعناع
  • عصير 2 ثمرة ليمون

الطريقة:

طريقة عمل شوربة العدس والمعكرونة.
يتم غسل العدس ويتم وضعه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
ثم يتم إضافة مكعب مرقة الدجاج حتى يصبح العدس شبه ناضج.
ثم يتم إضافة المعكرونة ومعجون الطماطم.
يتم الطهي معا حتى تنضج المعكرونة والعدس.
ثم يتم إضافة عصير الليمون والنعناع.
ثم يتم سكب الثوم المقلي فوق الحساء ويقلب جيدا.
وتقدم شوربة العدس والمعكرونة .

اقرأ ايضا: