سلطة-مكعبات-الخضار-المقلية-و-الصلصة-البيضاء.jpg

المكونات

–         حبتان متوسطتي الحجم من الباذنجان  مقطعتان لمكعبات صغيرة و مقلية

–         حبتان من مكعبات البطاطس المقلية

–         حبة من الطماطم المقطعة لقطع صغيرة

–         ملعقة من البقدونس المفروم

–         نصف حبة من البصل مفرومة

–         توست مقطع لمكعبات و مقلي

–         ملعقتين من الياغورت الطبيعي

–         ملعقة من المايونيز

–         قليل من الليمون

–         فص من الثوم المفروم

–         القليل من الملح

–          القليل من الفلفل الأسود

الطريقة

توضع كل المكونات في صحن التقديم بعد أن تمزج جيدا، ثم يمزج فص الثوم مع الياغورت، المايونيز، الملح، الفلفل الأسود و الليمون، ثم تسكب الصلصة فوق باقي المكونات.

بإمكانك عزيزتي أن تضيفي الخضار المفضلة لديك إلى هذه السلطة، و عدم التقيد بالخضار المذكورة أعلاه.

اقرأ ايضا: