شوربة-الطماطم-الشهية-.jpg

سنقدم لك سيدتي اليوم شوربة الطماطم اللذيذة، فهي مفيدة وصحية لك ولأفراد أسرتك، ولن تأخذ من وقتك الكثير، كما أن جميع مكوناتها متوفرة لديك بالمنزل، يكفي أن تقومي بتحضيرها، وشربها بالهناء.
أكلة ذكية مع فيري توفيري !

المكونات:

– 3 حبات من الطماطم
– حبة متوسطة الحجم من البصل
– 4 فصوص من الثوم
– رشة من البهار الأبيض
– رشة من الملح
– 50 غراماً من زيت الزيتون
– 1 لتر من الماء

الطريقة:
يضاف زيت الزيتون إلى قدر عميقة، وحين يصبح حامياً يقلب البصل والثوم جيدا، ثم تضاف الطماطم، بعد تقطيعها إلى أرباع، وينثر الملح والبهار الأبيض.
يسكب الماء، ويدع هذا المزيج على النار حتى ينضج.
بعدها، يضرب في الخلاط، ثم يصفى. وعند التقديم، يزين بأوراق البقدونس، ويقدم مع الليمون والخبز المحمص.

مهدى من طرف :

اقرأ ايضا: