سلطة-البطاطس-بزيت-الزيتون.jpg

المكونات:

  • ثمرة بطاطس كبيرة الحجم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ¼ كوب زيت زيتون

الطريقة:

تنظف البطاطس جيدا ثم تقطع طوليا إلى أربع قطع، ثم إلى مكعبات متوسطة الحجم.
تضاف الملح والفلفل ويتم تقليب البطاطس جيدا برفق.
تحضر صينية فرن وتدهن بزيت الزيتون.
ترص البطاطس بالصينية و يضاف مزيدا من زيت الزيتون، ثم تدخل الصينية إلى الفرن في درجة حرارة متوسطة و تقدم ساخنة.
ويمكن تزيينها ببعض الخضروات الورقية الخضراء.

اقرأ ايضا: