سلطة-البطاطس-و-الجزر.jpg

المكونات :

  • ½  كلغ بطاطس صغيرة جدا مغسولة جيدا
  • 1 كوب بصلة مطهوة على البخار
  • كوب جزر مطهو على البخار
  • ½  كوب بقدونس مفروم طازج
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملح
  • فلفل أسود
  • ½  كوب مايونيز

الطريقة :

تسلق البطاطس جيدا ثم تقشر وتقطع إلى مكعبات.

في وعاء كبير تقلب المكونات كلها معا برفق حتى لا تتكسر البطاطس ثم يرش عليها البقدونس المفروم.

اقرأ ايضا: