سلطة-التونة-و-البيض-المنعشة.jpg

المكونات:

  • 2 علبة من التونة
  • 2 بيضة مسلوقة
  • 2  حبة طماطم
  • 2 حبة خيار
  • 2 حبة بطاطس
  • باقة من الخس
  • ½ كوب من الذرة
  • ½  كوب من جبن الفيتا المقطع إلى مربعات
  • 10 حبة زيتون أسود
  • 5 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • ملح حسب الرغبة
  • 5 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 2 ملعقة كبيرة من الخردل

الطريقة:
يسلق البيض لمدة 10 دقائق ، ثم يقشر و يوضع جانبا ليبرد.
يقطع البيض على شرائح مستديرة.
تسلق البطاطس لمدة 25 دقيقة ، ثم تقشرك و تترك جانبا إلى أن تبرد.
يغسل كل من الخيار، الطماطم، و الخس ، ثم يقطع الكل إلى قطع صغيرة .
توضع في وعاء التقديم ، ثم تضاف إليها شرائح الجبن ، التونة ، الزيتون ، البيض و أخيرا قطع البطاطس.

اقرأ ايضا: