طريقة-تحضير-مكعبات-اللحم-المتبل.jpg

المقادير

  • 1 كيلو لحم بقرى مقطع إلي مكعبات
  • ثمرتان بصل مقطعة إلى حلقات
  • 500 جرام طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 1/2 كوب خل أبيض
  • 1/2 كوب ماء
  • بصل
  • صلصة طماطم
  • ملح وفلفل بهارات لحمة

الطريقة

اولا نقوم بوضع الكمعبات فى التتبيلة وهى الخل والملح و الفلفل وبهارات و صلصة الطماطم وماء البصل ونتركها لمدة
ساعتين فى الثلاجة
ناتى بالاسياخ ونضع شريحة بصل ثم مكعب لحم ثم فلفل رومى وحلقات طماطم ثم تشوى او توضع فى الفرن

اقرأ ايضا: