طريقة-تحضير-طورطة-الياغورت-بالتوت-بدون-فرن.jpg

866742

المقادير:

3 علب مسحوق جيلي توت أو فراولة

ا كوب ماء مغلي ساخن

4 علب ياغورت (أي نوع كان)

2 كوب كريمة  للخفق ويتم خفقها حتى يصبح لها قوام متماسك.

طبقة من الكيك البسيط المُعد مسبقا.

الطريقة:

1-اخلطي الجيلي في كوب من الماء الساخن و قلبيه حتى تمام الذوبان.

2- أضيفي الياغورت واخلطي جيدا.

3-اضربي الكريمة حتى تصبح هشة.

4- أضيفي الكريمة المخفوقة واخلطي برفق، للحفاظ على هواء الكريمة الهش، حتي لا يخرج هواء الخفق.

5-ضعي طبقة رقيقة من الكيك المُعد سابقا كبطانة، في أرضية قالب التورتة (يُفضل قالب يفك من الأطراف و به ورق زبدة لسهولة فك التورتة بعد ذلك).

6- صبي هذا الخليط (الجيلي والكريمة) على طبقة الكيك في أرضية القالب..وبذلك يكون عندك طبقة من الكيك وفوقها طبقة سميكة من الجيلي بالكريمة.

7-تدخل الثلاجة لمدة 4 ساعات أو تُترك طوال الليل لتتماسك جيدا، ثم تخرج من القالب و تزين بوردات الحلوى الحمراء والبيضاء، أو بوحدات الفراولة والتوت.

اقرأ ايضا: