طريقة-تحضير-8220كوكيز8221-بالكراميل-والشكولاته-المملحة.jpg

cookies

المكونات:

  • كوب إلا ربع من السكر البني
  • ربع كوب من السكر
  • ملعقة من الفانيليا
  • بيضة
  • كوبين من الطحين
  • مكعب صغير من الفانيليا الجافة
  • ملعقة من صودا الخبز
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • كوبين من رقائق الشوكولاته الشبه حلوة
  • 24 قطعة من الكراميل القابل للدهن

الطريقة:

  1. اخلطي الزبدة والسكر معاً لمدة دقيقتين. ثم أضيفي إليهما البيض والفانيليا وامزجي جيداً.
  2. -في وعاء منفصل، اخفقي الطحين والكراميل وصودا الخبز والملح حتى تتكون لديك عجينة،ثم غطيها واتركيها لمدة ساعة.
  3. -سخني الفرن على درجة 350.
  4. -حولي رقائق الشوكولاته إلى شكل كرة واخلطيها مع العجينة حتى يمتزجان جيداً.
  5. –  افردي العجينة في صينية الخبز وغطيها بورق الخبز وادخليها الفرن لمدة ما بين 10و13 دقيقة.
  6. -أخرجي الصينية من الفرن ورشي على الكوكيز  ملح البحر الخشن واتركيه ليبرد ومن ثم قدميه.

اقرأ ايضا: