طريقة-تحضير-البسكويت-بدقيق-الشوفان-وجوز-الهند.jpg

863563

المكونات:

كوب ونصف دقيق قمح كامل
3/4 كوب سكر
6 ملاعق كبيرة زبدة
بيضة
2 ملعقة كبيرة حليب خالى الدسم
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
 ملعقة صغيرة قرفة
3 ملاعق كبيرة جوز الهند مبشور

طريقة التحضير:

– قومي بتحضير الفرن عن طريق تسخينه على درجة حرارة 200 .
– اخفقي الزبدة والسكر على سرعة متوسطة.
– أضيفي البيض والحليب والفانليليا وجوز الهند واخفقي مجدداً.
– امزجي الدقيق والبيكينج باودر وبيكربونات الصودا والقرفة ثم أضيفي الخليط إلى مزيج السكر وتابعي التقليب.
– اسكبي الخليط على ورق الزبدة بواسطة ملعقة كبيرة حتى يتشكل قرص دائري، احرصي على ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.
– ضعي البسكويت في الفرن ليخبز لمدة 10 دقائق أو حتى يحمر الوجه قليلاً.
 

اقرأ ايضا: