طريقة-تحضير-حلوى-مربعات-كيك-الشوكولاتة-بجوز-الهند.jpg

873847 (1)

المكونات:

كوب ونصف دقيق
5حبات بيض
كوب وربع سكر ناعم
ربع كوب زيت ذرة
ملعقة صغيرة ونصف بايكنج باودر
ملعقة صغيره فانيليا
جوز هند مفروم فرماً ناعماً للتزيين

طريقة التحضير:

– تدهن صينية مربعة بقليل من الزيت وترش بالدقيق.
– اخلطى السكر مع الزيت ثم أضيفى البيض بالتدريج حتى يصبح القوام مرتفعاً.
– ضعى الدقيق والبيكينج بودر والفانيليا في وعاء ثم أضيفى إليهم خليط الزيت والسكر وقلبى الخليط جيداً.
– اسكبي الخليط فى الصينية المجهزة مسبقاً.
– أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن سابقاً واخبزيها لمدة نصف ساعة وحتى تنضج جيداً.
– تُخرج الكيكة من الفرن وتترك حتى تبرد تماماً ثم تقطع إلى مربعات متساوية الحجم.

لتزيين الكيك:

توضع شوكولاتة النوتيلا فى حمام مائي دافئ حتى تسيح، و تغطى مربعات الكيك بلطف من جميع الجوانب بشكولاتة النوتيلا، ويرش فوق المربعات جوز الهند المبشور.

اقرأ ايضا: