طريقة تحضير تشيز كيك الكرز بدون فرن
المكونات:
2 باكيت بسكويت شاي
ماء مغلي حسب الاحتياج
للحشو:
2علبة جبن كريم قابلة للدهن
ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة منخول
5 ملاعق كبيرة جيلاتين بودرة
كوب ماء مغلي
عصير ليمونة
فانيليا غامقة
علبة كبيرة كرز
للزينة:
علبة كبيرة كرز
طريقة التحضير:
– يضرب البسكوت في الكبة مع قليل من الماء المغلي.
– يوضع البسكويت في قالب الكيك.
– تخلط الجبنة والسكر والفانيليا والكرز بمضرب البيض الكهربائي.
– يذاب الجيلاتين بماء مغلي ويضاف للخليط ثم يوضع هذا الخليط فوق البسكويت.
– يدخل إلى الثلاجة لمدة ساعتين ثم يخرج ويزين بحبات الكرز.
اقرأ ايضا:
