طريقة-تحضير-كيك-الشوكولاتة-بالتمر-والفستق.jpg

875562

المكونات:

كوب حليب سائل
كوب تمر بدون نوى
1/2 كوب سكر
1/2 كوب زيت
5 حبات بيض
1/2 كوب حليب
2 كوب دقيق أو فرينة
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
ملعقة صغيره بيكينج صودا
1/2 كوب جوز الهند
فانيليا

للتزيين:

5 ملاعق كبيرة شوكولاتة نوتيلا
فستق مجروش

طريقة التحضير:

– يخلط البيض والحليب والزيت والتمر والحليب والفانيليا والسكر في وعاء مناسب أو فى الخلاط الكهربائي.

– يخلط السكر والدقيق والكاكاو والبيكينج باودر وجوز الهند جيداً، ثم يضاف إلى خليط الحليب السابق، ثم يخلط مرة أخرى حتى تتجانس.

– ضعي الخليط في صينية مدهونة بالزيت والدقيق، وتدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة وتترك حتى تنضج ويصبح سطحها ذهبي اللون.

– بعد أن ينضج كيك التمر يترك حتى يبرد ثم يدهن سطح الكيك بشوكولاتة النوتيلا، ثم يرش بقطع الفستق المجروشة.

اقرأ ايضا: