طريقة-تحضير-كيكة-الكرز.jpg

 

 KIK

المكونات:

  • 500 غ كرز منزوع النواة
  • 3 بيضات
  • ملعقة صغيرة من الخميرة
  • قطرات من الفانيلا
  • القليل من الحليب الساخن
  • القليل من الزبدة الذائبة
  • القليل من الملح
  • ربع كوب من السكر (بودرة) 

الطريقة:

اخفقي البيض مع السكر حتى يتكاثف المزيج، أضيفي خلاصة الفانيليا والقليل من الملح، أضيفي الدقيق والخميرة، اسكبي الحليب الساخن بهدوء فوق المزيج ثم الزبدة الذائبة.

ادهني الصينية بالزبدة ثم قومي برشها بالدقيق، ضعي الكرز في  أسفل الصينية وقومي  بوضع خليط العجين بعدها، قومي برش بودرة السكر على وجه العجين، أدخلي الكيك إلى الفرن على درجة حرارة 210، اتركي الكيك في الفرن لمدة 35 دقيقة، حتى يصبح لونه ذهبيا.

 

اقرأ ايضا: